Bramborová polévka obsahuje: 400g brambor 3 lžíce oleje 2 lžíce hladké mouky 100 g kořenové zeleniny (petržel, celer, mrkev) hrst hřibů (může být i sušených) 2 stroužky česneku 50g cibule 50g uzené slaniny drcený kmín mletý černý pepř sůl majoránka zelená petrželová nať Bramborová polévka se připraví tak, že z oleje a mouky připravíme jíšku, [...]
Posts Tagged ‘zelená petrželová nať’
Bramborová polévka
Posted: 1st Leden 2011 by petardiczka in PolévkyTags: brambory, celer, černý pepř, česnek, cibule, hřiby, kmín, majoránka, mletý černý pepř, mrkev, olej, pepř, petržel, petrželová nať, sůl, vývar, zelená petrželová nať
Zeleninová polévka
Posted: 1st Leden 2011 by petardiczka in PolévkyTags: celer, hrášek, kedluben, krupice, květák, máslo, mrkev, muškátový květ, petržel, petrželová nať, Polévky, sůl, vejce, vývar, zelená petrželová nať
Zeleninová polévka obsahuje: 150 g kořenové zeleniny (celer, mrkev, petržel) 50g květáku 50 kedlubnu 30g másla 50g zeleného hrášku muškátový květ 40g másla 1 vejce 3 lžíce dětské krupice 1 lžička rozpuštěného másla špetka prášku do pečiva sůl zelená petrželová nať Zeleninová polévka se připraví tak, že očištěnou mrkev, petržel, celer a kedluben nakrájíme na [...]
Celerovo-pórková polévka
Posted: 1st Leden 2011 by petardiczka in PolévkyTags: celer, černý pepř, cibule, kuře, kuřecí, mletý černý pepř, olej, pepř, petržel, petrželová nať, pór, vegeta, vývar, zelená petrželová nať, zeleninové
Celerovo-pórková polévka obsahuje: 2 lžíce oleje 2-3 větší pórky 1 celer 1 cibule 2 kostky kuřecího (zeleninového) bujónu 3 lžíce smetany ke šlehání mletý černý pepř vegeta 1 lžička hladké mouky zelená petrželová nať Celerovo-pórková polévka se připraví tak, že osmahneme nadrobno nasekanou cibuli na oleji, přidáme nadrobno nakrájený celer a na kolečka nakrájený pór. [...]
Rajská polévka
Posted: 19th Prosinec 2010 by petardiczka in PolévkyTags: cibule, cukr, petržel, petrželová nať, Polévky, rajský protlak, sůl, těstoviny, zelená petrželová nať
Rajská polévka obsahuje: 40g másla 30g hladké mouky 20g cibule 100g rajského protlaku cukr sůl těstoviny zelená petrželová nať Rajská polévka se připraví tak, že z másla a mouky připravíme jíšku, přidáme nastrouhanou cibuli, osmahneme, zalijeme vodou a vaříme. Potom vmícháme rajský protlak, osolíme, osladíme a ještě povaříme. Do uvařené polévky zavaříme těstoviny podle našeho [...]
Rychlá mrkvová polévka
Posted: 8th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: mouka, mrkev, nudle, olej, petržel, petrželová nať, slepičí, slepičí bujón, sůl, zelená petrželová nať
Rychlá mrkvová polévka obsahuje: 2 lžíce oleje 40g hladké mouky 100g mrkve 1 kostka slepičího bujónu jemné nudle sůl zelená petrželová nať Mrkvová polévka se připraví tak, že do rozpáleného oleje dáme nastrouhanou mrkev a mícháme. Když mrkev oschne, zasypeme ji moukou a smažíme, dokud mouka nezrůžoví. Potom zalijeme vodou, osolíme, povaříme asi 10 minut [...]
Vaječná polévka
Posted: 8th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: celer, černý pepř, mletý černý pepř, mrkev, pepř, petržel, petrželová nať, pór, sůl, vejce, zelená petrželová nať
Vaječná polévka obsahuje: 60g másla 60g hrubé mouky 2 vejce mletý černý pepř 3-4 lžíce nastrouhané kořenové zeleniny (petržel, celer, mrkev) 1 lžíce nakrájeného póru sůl zelená petrželová nať Vaječná polévka se připraví tak, že z mouky a tuku připravíme světlou jíšku, odstavíme a do zchladlé přidáme vejce a znovu mícháme na mírném ohni, dokud [...]
Sójová polévka
Posted: 8th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: celer, kroupy, mrkev, petržel, petrželová nať, Polévky, slanina, sójové boby, sůl, zelená petrželová nať
Sójová polévka obsahuje: 100g suchých sójových bobů (nebo 1 konzerva sóje 250g) 100g kořenové zeleniny (celer, mrkev, petržel) 30g krup 1 lžička vegety 50g uzené slaniny sůl zelená petrželová nať Sójová polévka se připraví tak, že sójové boby umyjeme a zalijeme je na půl hodiny horkou vodou. Potom vodu slijeme a boby namočíme na 12-16 [...]
Houbová polévka
Posted: 5th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: brambory, cibule, houby, kmín, petržel, petrželová nať, Polévky, slanina, sůl, vejce, zelená petrželová nať
Houbová polévka obsahuje: 250g čerstvých hub 60g uzené slaniny 1 menší cibule 300g brambor 1 vejce 100g hrubé mouky drcený kmín sůl zelená petrželová nať Houbová polévka se připraví tak, že na opražené nakrájené uzené slanině osmahneme nasekanou cibuli, přidáme očištěné nakrájené houby, osolíme a dusíme. Zalijeme vodou, přidáme očištěné, na malé kousky nakrájené brambory, [...]
Hrachová polévka s kroupami
Posted: 5th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: černý pepř, cibule, hladká mouka, hrách, kroupy, mletý černý pepř, olej, pepř, petržel, petrželová nať, sádlo, sůl, vepřové, vepřové sádlo, zelená petrželová nať
Hrachová polévka s kroupami obsahuje: 150g suchého hrachu 100g uvařených krup vepřové sádlo (olej) 1 cibule 30g hladké mouky mletý černý pepř zelená petrželová nať sůl Hrachová polévka s kroupami se připraví tak, že přebraný a umytý hrách namočíme den předem do studené vody. Druhý den dolijeme vodu a vaříme, dokud se nezačne hrách rozvařovat. [...]
Pórová polévka se šunkou
Posted: 2nd Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: brambory, černý pepř, česnek, cibule, hladká mouka, máslo, mletý černý pepř, pepř, petržel, petrželová nať, pór, pórek, rajčata, rajský protlak, sůl, šunka, vývar, zelená petrželová nať, zeleninové, zeleninový bujón
Pórová polévka se šunkou obsahuje: 50g másla 30g hladké mouky 1 menší cibule 3 stroužky česneku 500g póru 2 lžíce rajského protlaku 1 kostka zeleninového bujónu 200g brambor 150g šunky 2 rajčata mletý černý pepř sůl zelená petrželová nať Pórová polévka se šunkou se připraví tak, že z másla a mouky připravíme světlou jíšku, přidáme [...]