Posts Tagged ‘zelená petrželová nať’

Komentáře nejsou povoleny

Bramborová polévka obsahuje: 400g brambor 3 lžíce oleje 2 lžíce hladké mouky 100 g kořenové zeleniny (petržel, celer, mrkev) hrst hřibů (může být i sušených) 2 stroužky česneku 50g cibule 50g uzené slaniny drcený kmín mletý černý pepř sůl majoránka zelená petrželová nať Bramborová polévka se připraví tak, že z oleje a mouky připravíme jíšku, [...]

Komentáře nejsou povoleny

Zeleninová polévka obsahuje: 150 g kořenové zeleniny (celer, mrkev, petržel) 50g květáku 50 kedlubnu 30g másla 50g zeleného hrášku muškátový květ 40g másla 1 vejce 3 lžíce dětské krupice 1 lžička rozpuštěného másla špetka prášku do pečiva sůl zelená petrželová nať Zeleninová polévka se připraví tak, že očištěnou mrkev, petržel, celer a kedluben nakrájíme na [...]

Komentáře nejsou povoleny

Celerovo-pórková polévka obsahuje: 2 lžíce oleje 2-3 větší pórky 1 celer 1 cibule 2 kostky kuřecího (zeleninového) bujónu 3 lžíce smetany ke šlehání mletý černý pepř vegeta 1 lžička hladké mouky zelená petrželová nať Celerovo-pórková polévka se připraví tak, že osmahneme nadrobno nasekanou cibuli na oleji, přidáme nadrobno nakrájený celer a na kolečka nakrájený pór. [...]

Komentáře nejsou povoleny

Rajská polévka obsahuje: 40g másla 30g hladké mouky 20g cibule 100g rajského protlaku cukr sůl těstoviny zelená petrželová nať Rajská polévka se připraví tak, že z másla a mouky připravíme jíšku, přidáme nastrouhanou cibuli, osmahneme, zalijeme vodou a vaříme. Potom vmícháme rajský protlak, osolíme, osladíme a ještě povaříme. Do uvařené polévky zavaříme těstoviny podle našeho [...]

Komentáře nejsou povoleny

Rychlá mrkvová polévka obsahuje: 2 lžíce oleje 40g hladké mouky 100g mrkve 1 kostka slepičího bujónu jemné nudle sůl zelená petrželová nať Mrkvová polévka se připraví tak, že do rozpáleného oleje dáme nastrouhanou mrkev a mícháme. Když mrkev oschne, zasypeme ji moukou a smažíme, dokud mouka nezrůžoví. Potom zalijeme vodou, osolíme, povaříme asi 10 minut [...]

Komentáře nejsou povoleny

Vaječná polévka obsahuje: 60g másla 60g hrubé mouky 2 vejce mletý černý pepř 3-4 lžíce nastrouhané kořenové zeleniny (petržel, celer, mrkev) 1 lžíce nakrájeného póru sůl zelená petrželová nať Vaječná polévka se připraví tak, že z mouky a tuku připravíme světlou jíšku, odstavíme a do zchladlé přidáme vejce a znovu mícháme na mírném ohni, dokud [...]

Komentáře nejsou povoleny

Sójová polévka obsahuje: 100g suchých sójových bobů (nebo 1 konzerva sóje 250g) 100g kořenové zeleniny (celer, mrkev, petržel) 30g krup 1 lžička vegety 50g uzené slaniny sůl zelená petrželová nať Sójová polévka se připraví tak, že sójové boby umyjeme a zalijeme je na půl hodiny horkou vodou. Potom vodu slijeme a boby namočíme na 12-16 [...]

Komentáře nejsou povoleny

Houbová polévka obsahuje: 250g čerstvých hub 60g uzené slaniny 1 menší cibule 300g brambor 1 vejce 100g hrubé mouky drcený kmín sůl zelená petrželová nať Houbová polévka se připraví tak, že na opražené nakrájené uzené slanině osmahneme nasekanou cibuli, přidáme očištěné nakrájené houby, osolíme a dusíme. Zalijeme vodou, přidáme očištěné, na malé kousky nakrájené brambory, [...]

Komentáře nejsou povoleny

Hrachová polévka s kroupami obsahuje: 150g suchého hrachu 100g uvařených krup vepřové sádlo (olej) 1 cibule 30g hladké mouky mletý černý pepř zelená petrželová nať sůl Hrachová polévka s kroupami se připraví tak, že přebraný a umytý hrách namočíme den předem do studené vody. Druhý den dolijeme vodu a vaříme, dokud se nezačne hrách rozvařovat. [...]

Komentáře nejsou povoleny

Pórová polévka se šunkou obsahuje: 50g másla 30g hladké mouky 1 menší cibule 3 stroužky česneku 500g póru 2 lžíce rajského protlaku 1 kostka zeleninového bujónu 200g brambor 150g šunky 2 rajčata mletý černý pepř sůl zelená petrželová nať Pórová polévka se šunkou se připraví tak, že z másla a mouky připravíme světlou jíšku, přidáme [...]