Slovenský guláš obsahuje: 300g hovězí kližky 300g vepřového plecka 60g vepřového sádla 400g cibule 100g rajčat 100g zelené papriky mletá červená paprika mletý černý pepř česnek drcený kmín majoránka 300g očištěných brambor sůl Slovenský guláš připravíme tak, že na vepřovém sádle zpěníme nadrobno nakrájeno cibuli, přidáme kmín, mletý černý pepř, mletou červenou papriku sladkou i [...]
Posts Tagged ‘vepřové’
Slovenský guláš
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: brambory, černý pepř, červená paprika, česnek, cibule, hovězí, hovězí kližka, Hovězí maso, kmín, majoránka, Maso, mletá červená paprika, mletý černý pepř, paprika, pepř, rajčata, rajče, sůl, vepřové, vepřové plecko, vývar
Komentáře nejsou povoleny
Svíčková na smetaně
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: bílé víno, bobkový list, celer, cibule, cukr, hovězí, hovězí svíčková, Maso, mrkev, ocet, pepř, petržel, sůl, uzená slanina, vepřové, víno
Komentáře nejsou povoleny
Svíčková na smetaně obsahuje: 600g hovězí svíčkové 50g uzené slaniny 10 zrnek černého pepře 5 zrnek nového koření bobkový list špetka tymiánu 200g očištěné kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 100g vepřového sádla 1 velká cibule 0,3 l kysané smetany 0,05 l bílého vína 3 lžíce hladké mouky citronová šťáva cukr sůl Svíčková na smetaně se [...]
Přírodní pečené hovězí maso
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: brambory, černý pepř, cibule, hovězí, Hovězí maso, hovězí zadní, Maso, mletý černý pepř, pepř, sůl, vepřové, vývar
Komentáře nejsou povoleny
Přírodní pečené hovězí maso obsahuje: 600g zadního masa 60g vepřového sádla 60g cibule 40g uzené slaniny 30g hladké mouky mletý černý pepř sůl Přírodní pečené hovězí maso připravíme tak, že kýtu umyjeme, osušíme a prošpikujeme uzenou slaninou, kterou jsme nakrájeli na nudličky. Osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran na rozpáleném tuku. Tento tuk poté [...]
Hovězí maso dušené na houbách
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: černý pepř, červená paprika, cibule, hladká mouka, houby, hovězí, Hovězí maso, kmín, Maso, mletá červená paprika, mletý černý pepř, mouka, paprika, pepř, roštěnka, sůl, vepřové
Komentáře nejsou povoleny
Hovězí maso dušené na houbách obsahuje: 600g roštěnky nebo hovězího zadního 50g vepřového sádla 1 cibule 25g sušených hub mletý černý pepř drcený kmín mletá červená paprika hladká mouka sůl Hovězí maso dušené na houbách se připraví tak, že maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na řízky. Okraje nařízneme, naklepeme, osolíme, z jedné strany opepříme a [...]
Čočková polévka s uzeným masem
Posted: 19th Prosinec 2010 by petardiczka in PolévkyTags: bobkový list, brambory, černý pepř, česnek, cibule, čočka, Maso, mletý černý pepř, ocet, olej, pepř, sůl, uzená krkovička, vepřové, vývar
Komentáře nejsou povoleny
Čočková polévka s uzeným masem obsahuje: 200g uzené krkovičky 200g čočky 1 bobkový list 200g brambor 40g vepřového sádla nebo oleje 30g hladké mouky 1 cibule 0,2 l kyselé smetany mletý černý pepř 2 stroužky česneku ocet sůl Umyté maso uvaříme doměkka. Maso vyjmeme a vychladlé nakrájíme na malé kousky. Přebranou umytou čočku namočíme na [...]
Čočková polévka s klobásou
Posted: 19th Prosinec 2010 by petardiczka in PolévkyTags: brambory, černý pepř, česnek, cibule, čočka, majoránka, mletý černý pepř, pepř, Polévky, sůl, uzená klobása, vepřové
Komentáře nejsou povoleny
Čočková polévka s klobásou obsahuje: 200g čočky 250g uzené klobásy 300g očištěných brambor mletý černý pepř 2 stroužky česneku 40g vepřového sádla 30g hladké mouky 1 malá cibule majoránka sůl Přebranou a umytou čočku namočíme na 2-3 hodiny do studené vody. Potom ji ve stejné vodě dáme vařit. Nakonec dolijeme vodu, přidáme na kostky nakrájené [...]
Kmínová polévka
Posted: 8th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: kmín, pažitka, sůl, vejce, vepřové, vývar
Komentáře nejsou povoleny
Kmínová polévka obsahuje: 40g vepřového sádla 30g hladké mouky 1/2 lžičky drceného kmínu 1 vejce sůl pažitka Kmínová polévka se připraví tak, že ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku kterou zalijeme vlažným vývarem. Přidáme drcený kmín, osolíme a povaříme. Nakonec zavaříme rozšlehané vejce, které necháme srazit, a servírujeme s pažitkou.
Kapustová polévka s klobásou
Posted: 6th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: brambory, černý pepř, česnek, cibule, kapusta, kmín, mletý černý pepř, pepř, Polévky, sádlo, sůl, uzená klobása, vepřové, vepřové sádlo
Komentáře nejsou povoleny
Kapustová polévka s klobásou obsahuje tyto ingredience: 300g kapusty 1 cibule vepřové sádlo 40g hladké mouky 250g očištěných brambor kmín mletý černý pepř 2 stroužky česneku 100g uzené klobásy sůl Kapustová polévka s klobásou se připraví tak, že kapustu zbavíme vrchních listů, umyjeme, rozkrojíme na polovinu a nakrájíme. Zalijeme horkou vodou, osolíme, přidáme kmín a [...]
Zelná polévka s rajským protlakem
Posted: 5th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: bobkový list, černý pepř, cibule, cukr, hlávkové zelí, kopr, ocet, pepř, rajský protlak, sůl, vepřové, zelí
Komentáře nejsou povoleny
Zelná polévka s rajským protlakem obsahuje: 250g bílého hlávkového zelí 40g vepřového sádla 30g hladké mouky 1 menší cibule 70g rajského protlaku 3 zrnka celého černého pepře 1 menší bobkový list cukr ocet sůl Zelná polévka s rajským protlakem připravíme tak, že nakrájené hlávkové zelí dáme do vroucí vody, přidáme celý černý pepř, bobkový list [...]
Fazolová polévka s těstovinami
Posted: 5th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: celer, černý pepř, červená paprika, cibule, fazole, mletá červená paprika, mletý černý pepř, mrkev, nudle, paprika, pepř, petržel, Polévky, sůl, těstoviny, vepřové
Komentáře nejsou povoleny
Fazolová polévka s těstovinami obsahuje tyto ingredience: 200g suchých fazolí 150g kořenové zeleniny (celer, petržel, mrkev) 50g vepřového sádla 30g hladké mouky 1 menší cibule mletá červená paprika mletý černý pepř sůl uvařené široké nudle Fazolová polévka s těstovinami se připraví tak, že přebrané fazole umyjeme, zalijeme vodou a necháme namočené alespoň 24 hodin, aby [...]