Obložené hovězí řízky obsahují: 600g roštěnky nebo hovězího zadního mletý černý pepř worcesterská omáčka olej sůl hladká mouka 30g másla 4 vejce sterilovaný hrášek 1 cibule kečup nebo hořčice sterilované okurky Obložené hovězí řízky připravíme tak, že maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na řízky, které zlehka naklepeme. Řízky osolíme, opepříme, potřeme olejem, pokapeme worcesterskou omáčkou, [...]
Posts Tagged ‘vejce’
Obložené hovězí řízky
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: černý pepř, cibule, hladká mouka, hořčice, hovězí, hrášek, máslo, Maso, mletý černý pepř, mouka, olej, pepř, roštěnka, sterilovaný hrášek, sůl, vejce, vývar, worcester
Komentáře nejsou povoleny
Dušené hovězí řízky
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: černý pepř, cibule, hovězí, hovězí zadní, mletý černý pepř, olej, pepř, strouhanka, sůl, vejce
Komentáře nejsou povoleny
Dušené hovězí řízky obsahují: 600g hovězího zadního 2 vejce strouhanka mletý černý pepř 1 lžička vegety 0,2 l vody 1 malá cibule sůl Dušené hovězí řízky připravíme tak, že řízky osolíme a vyklepeme na strouhance. Obalíme v rozšlehaných vejcích a smažíme na rozpáleném ohni z obou stran. Část oleje dáme do tlakového hrnce, uložíme na [...]
Piškotová bábovka
Posted: 10th Leden 2011 by petardiczka in BábovkyTags: bábovka, cukr, hrubá mouka, máslo, mouka, vejce
Komentáře nejsou povoleny
4 vejce 1 sklenička krupicového cukru 1/2 kostky másla 1 1/2 skleničky polohrubé mouky tuk na vymaštění formy hrubá mouka na vysypání formy Změklé máslo (pokojové teploty) rozetřeme s polovinou dávky cukru, postupně všleháme žloutky a napěníme. Z bílků ušleháme sníh, přidáme po částech zbylý cukr a ušleháme dohusta. Lehce jej vmícháme do žloutkové pěny současně s prosátou [...]
Ořechová bábovka
Posted: 10th Leden 2011 by petardiczka in BábovkyTags: bábovka, cukr, mléko, ořechy, vejce
Komentáře nejsou povoleny
1/2 kostky tuku 3/4 skleničky moučkového cukru 4 vejce 1 1/2 skleničky hladké mouky 1/2 skleničky mletých ořechů 2 lžíce mléka lžička kypřícího prášku Poleva: sklenička moučkového cukru pár lžic mléka Změklý tuk rozetřeme s částí cukru, postupně přidáme žloutky, hodně napěníme, vmícháme ořechy a mléko. Z bílků ušleháme sníh, po částech přidáme zbytek cukru, ušleháme dohusta [...]
Mandlová bábovka s jablky
Posted: 10th Leden 2011 by petardiczka in BábovkyTags: bábovka, cukr, jablka, jablko, mandle, rum, vejce
Komentáře nejsou povoleny
½ kostky tuku 1 1/2 skleničky moučky 4 vejce 2 skleničky polohrubé mouky 3 lžíce rumu sklenička drobně nakrájených oloupaných mandlí 1/2 balíčku kypřícího prášku 2 jablka Změklý tuk rozetřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáme žloutky a napěníme. Pak vmícháme malé množství mouky, rum, mandle a na kostičky nakrájená oloupaná jablka. Z bílků ušleháme sníh, přidáme [...]
Kokosová bábovka
Posted: 10th Leden 2011 by petardiczka in BábovkyTags: bábovka, cukr, kokos, kokosová bábovka, mléko, vejce
Komentáře nejsou povoleny
1/3 kostky tuku 3 vejce 3/4 skleničky moučkového cukru 1/3 balíčku kypřícího prášku 1/2 skleničky strouhaného kokosu 1 1/2 skleničky hladké mouky 3/4 skleničky mléka 2 lžíce škrobové moučky Změklý tuk rozetřeme s částí cukru, postupně přidáme žloutky a napěníme. Přilijeme mléko, přidáme kokos, část mouky a promícháme. Z bílků ušleháme sníh, po částech přidáme zbývající cukr, [...]
Kakaová bábovka s jablky
Posted: 10th Leden 2011 by petardiczka in BábovkyTags: bábovka, cukr, jablka, jablko, kakao, marmeláda, mléko, olej, vejce
Komentáře nejsou povoleny
sklenička krupicového cukru 2 jablka 2 vejce 5 lžic oleje 1 1/2 skleničky hladké mouky 1/2 balíčku kypřícího prášku 2 lžíce kakaa marmeláda Poleva: sklenička moučky asi 2 lžíce mléka Jablka nastrouháme na hrubé nudličky, smícháme s cukrem a rozšlehanými vejci a necháme stát 10 minut. Potom přidáme olej a moučku prosátou s kypřícím práškem a kakaem, [...]
Jemná rychlá bábovka
Posted: 10th Leden 2011 by petardiczka in BábovkyTags: bábovka, cukr, rozinky, vejce
Komentáře nejsou povoleny
4 vejce 1 1/2 skleničky krupicového cukru 1/4 litru smetany ke šlehání balíček vanilkového cukru 2 1/2 skleničky hladké mouky 2 lžíce rozinek Z bílků ušleháme sníh, postupně přidáme vanilkový a krupicový cukr a šleháme, až sníh zhoustne a cukr se rozpustí. Ze šlehače přeložíme sníh do široké mísy, lehce do něj vmícháme žloutky, ušlehanou smetanu, [...]
Čokoládová bábovka
Posted: 10th Leden 2011 by petardiczka in BábovkyTags: bábovka, čokoláda, cukr, máslo, mléko, vejce
Komentáře nejsou povoleny
1/3 kostky tuku 3/4 skleničky moučkového cukru 3 vejce 1/2 skleničky mléka 1 1/2 skleničky hladké mouky 1/2 balíčku čokolády 1/3 balíčku kypřícího prášku Změklé máslo rozetřeme s částí cukru, postupně přídáme žloutky a hodně napěníme. Vmícháme mléko a část mouky. Z bílků ušleháme sníh, postupně do něj přidáme zbylý cukr a ušleháme dohusta. Lehce jej vařečku [...]
Pomazánka s párky
Posted: 1st Leden 2011 by petardiczka in PomazánkyTags: cibule, máslo, olej, párky, sójová omáčka, tavený sýr, vejce, worcester
Komentáře nejsou povoleny
Pomazánka s párky obsahuje: 2 cibule 2 nožky párků 2 trojúhelníčky sýra 2 syrová vejce sójová omáčka pár kapek worcesteru Pomazánka s párky se připraví tak, že cibuli nakrájíme na tenké plátky, párky na kolečka. Osmahneme na kousku tuku (máslo, olej), ochutíme sójovou omáčkou a worcesterem. Zalijeme rozšlehanými vejci, přidáme sýr a mícháme do zhoustnutí. [...]