Zelňačka obsahuje tyto ingredience: 500-600g kyselého zelí s lákem 15g sušených hub 1 cibule mletý černý pepř asi 10 sušených švestek 0,25l kyselé smetany 30g hladké mouky majoránka sůl Zelňačka se švestkami se připraví tak, že předem namočené sušené houby dáme vařit do málo osolené vody, asi po půlhodině přidáme nakrájené kyselé zelí s lákem, [...]
Posts Tagged ‘sušené houby’
Zelňačka se švestkami
Posted: 8th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: černý pepř, cibule, houby, kyselé zelí, majoránka, mletý černý pepř, pepř, sůl, sušené houby, sušené švestky, švestky, zelí
Komentáře nejsou povoleny
Pikantní zelňačka
Posted: 13th Květen 2010 by petardiczka in Pokrmy s houbami, PolévkyTags: černý pepř, česnek, cibule, houby, kyselé zelí, Maso, mletý černý pepř, pepř, pikantní, rajský protlak, sůl, sušené houby, uzená klobása, uzená slanina, vepřové, Vepřové, zelí
Komentáře nejsou povoleny
500-750g kyselého zelí s lákem 400g vepřového masa 1 cibule 2 bobkové listy 15g sušených hub 3 lžíce rajského protlaku 200g uzené klobásy 40g uzené slaniny 30g hladké mouky mletý černý pepř 2 stroužky česneku sůl Umyté maso a předem namočené sušené houby dáme vařit do málo osolené vody. Po půlhodině vaření přidáme nakrájené kyselé [...]
Zelňačka s klobásou
Posted: 13th Květen 2010 by petardiczka in Pokrmy s houbami, PolévkyTags: bobkový list, černý pepř, česnek, cibule, houby, klobása, kmín, kyselé zelí, mletý černý pepř, olej, pepř, sůl, sušené houby, vepřové, zelí
Komentáře nejsou povoleny
400-500g kyselého zelí s lákem 15g sušených hub 1 cibule 3 stroužky česneku drcený kmín mletý černý pepř 1 lžička mleté červené papriky 1 bobkový list 300g uzené klobásy 30g vepřového sádla nebo oleje 30g hladké mouky sůl Umyté a předem namočené sušené houby dáme vařit do málo osolené vody. Po půlhodině vaření přidáme nakrájené [...]
Zelňačka s rybím masem
Posted: 12th Květen 2010 by petardiczka in Pokrmy s houbami, PolévkyTags: bobkový list, černý pepř, česnek, cibule, houby, jikry, kapr, kyselé zelí, majoránka, Maso, mletý černý pepř, mlíčí, nové koření, pepř, rybí, rybí maso, sůl, sušené houby, vývar, zelí
Komentáře nejsou povoleny
hlava, jikry nebo mlíčí z kapra 250g rybího masa 1 bobkový list 1 cibule 10 zrnek černého pepře 5 zrnek nového koření 500g kyselého zelí s lákem 10g sušených hub 1 lžička mleté červené papriky 0,25l kyselé smetany 30g hladké mouky mletý černý pepř česnek majoránka sůl Hlavu, jikry nebo mlíčí z kapra a rybí [...]
Houbová pizza
Posted: 11th Březen 2010 by petardiczka in Pizza, Pokrmy s houbamiTags: česnek, cibule, houby, máslo, olej, paprika, Pizza, rajče, sůl, sušené houby, těsto na pizzu, vegeta
Komentáře nejsou povoleny
1 sáček těsta na pizzu 300g hub (i sušených) 2 cibule 2 stroužky česneku 1 paprika 1 rajče 2 lžíce oleje 2 lžíce másla špetka vegety sůl Houby dobře očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky (sušené houby předem namočíme). Oloupeme česnek, nakrájíme ho nadrobno a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme houby, krátce orestujeme a [...]
Hovězí na houbách
Posted: 11th Březen 2010 by petardiczka in Hovězí maso, Pokrmy s houbamiTags: hladká mouka, houby, hovězí, hovězí zadní, kmín, Maso, mletý pepř, olej, pepř, slanina, sůl, sušené houby, voda
Komentáře nejsou povoleny
650g hovězí zadní sůl 2g mletého pepře 2g kmínu 30g slaniny 8dl vody 70g oleje 50g hladké mouky 20g sušených hub Sušené houby nejprve dobře propláchneme ve vlažné vodě. Do malého kastrůlku dáme houby, zalijeme vodou a vaříme, po chvíli dusíme pod pokličkou. Maso omyjeme, protneme slaninou, osolíme a opepříme. Na poloviční dávce oleje maso [...]
Pokrmy s houbami
Posted: 11th Březen 2010 by petardiczka inTags: houbové řízky, houby, houby v omáčce, smaženice, sušené houby
Komentáře nejsou povoleny