Sójová polévka obsahuje: 100g suchých sójových bobů (nebo 1 konzerva sóje 250g) 100g kořenové zeleniny (celer, mrkev, petržel) 30g krup 1 lžička vegety 50g uzené slaniny sůl zelená petrželová nať Sójová polévka se připraví tak, že sójové boby umyjeme a zalijeme je na půl hodiny horkou vodou. Potom vodu slijeme a boby namočíme na 12-16 [...]
Posts Tagged ‘slanina’
Sójová polévka
Posted: 8th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: celer, kroupy, mrkev, petržel, petrželová nať, Polévky, slanina, sójové boby, sůl, zelená petrželová nať
Komentáře nejsou povoleny
Houbová polévka
Posted: 5th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: brambory, cibule, houby, kmín, petržel, petrželová nať, Polévky, slanina, sůl, vejce, zelená petrželová nať
Komentáře nejsou povoleny
Houbová polévka obsahuje: 250g čerstvých hub 60g uzené slaniny 1 menší cibule 300g brambor 1 vejce 100g hrubé mouky drcený kmín sůl zelená petrželová nať Houbová polévka se připraví tak, že na opražené nakrájené uzené slanině osmahneme nasekanou cibuli, přidáme očištěné nakrájené houby, osolíme a dusíme. Zalijeme vodou, přidáme očištěné, na malé kousky nakrájené brambory, [...]
Holandské řízky
Posted: 17th Březen 2010 by petardiczka in Maso, TelecíTags: Maso, mouka, slanina, sůl, telecí, Telecí
Komentáře nejsou povoleny
telecí maso slanina mouka sůl Telecí maso zbavíme žláz, osolíme a poprášíme moukou. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a rozpustíme v hrnci. Pak na ni přidáme maso a oprahneme ho z každé strany. Podlijeme trochou vody a dusíme. Měkké maso dáme vychladnout a pak pokrájíme na tenké řízky.
Kuře zapečené s nivou
Posted: 12th Březen 2010 by petardiczka in Kuřecí maso, MasoTags: černý pepř, kuře, kuřecí, Maso, mletý černý pepř, mletý pepř, niva, olej, pepř, pór, pórek, slanina, solamyl, sůl
Komentáře nejsou povoleny
4 plátky kuřecích prsíček 250ml šlehačky 150g nivy olej 200g pórku solamyl mletý černý pepř sůl Kuřecí plátky nakrájíme na proužky, obalíme v solamylu a dáme na pánev s rozpáleným olejem. Za stálého míchání maso opečeme. Přidáme omytý a nakrájený pórek a za stálého míchání smažíme. Poté přidáme nahrubo nasekanou nivu a necháme malinko na mase roztéci. [...]
Hovězí na houbách
Posted: 11th Březen 2010 by petardiczka in Hovězí maso, Pokrmy s houbamiTags: hladká mouka, houby, hovězí, hovězí zadní, kmín, Maso, mletý pepř, olej, pepř, slanina, sůl, sušené houby, voda
Komentáře nejsou povoleny
650g hovězí zadní sůl 2g mletého pepře 2g kmínu 30g slaniny 8dl vody 70g oleje 50g hladké mouky 20g sušených hub Sušené houby nejprve dobře propláchneme ve vlažné vodě. Do malého kastrůlku dáme houby, zalijeme vodou a vaříme, po chvíli dusíme pod pokličkou. Maso omyjeme, protneme slaninou, osolíme a opepříme. Na poloviční dávce oleje maso [...]