Slovenský guláš obsahuje: 300g hovězí kližky 300g vepřového plecka 60g vepřového sádla 400g cibule 100g rajčat 100g zelené papriky mletá červená paprika mletý černý pepř česnek drcený kmín majoránka 300g očištěných brambor sůl Slovenský guláš připravíme tak, že na vepřovém sádle zpěníme nadrobno nakrájeno cibuli, přidáme kmín, mletý černý pepř, mletou červenou papriku sladkou i [...]
Posts Tagged ‘rajče’
Slovenský guláš
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: brambory, černý pepř, červená paprika, česnek, cibule, hovězí, hovězí kližka, Hovězí maso, kmín, majoránka, Maso, mletá červená paprika, mletý černý pepř, paprika, pepř, rajčata, rajče, sůl, vepřové, vepřové plecko, vývar
Polévka z dýně
Posted: 22nd Červenec 2010 by petardiczka in PolévkyTags: celer, černý pepř, dýně, kedlubna, mletý černý pepř, mletý pepř, mrkev, olej, paprika, pažitka, pepř, petržel, Polévky, rajče, sladká paprika, sůl, vývar
jádra a dužina z čerstvé dýně 1 lžička oleje 2 mrkve 1 menší petržel 1/2 celeru 1/2 kedlubny 1 zelená paprika 1 rajče 1 lžička sladké mleté papriky mletý černý pepř sůl pažitka Vydlabanou dužinu čerstvé dýně dáme i s jádry vařit do asi 1,25l vody. Osolíme a po hodině mírného varu scedíme. Do vývaru [...]
Krůtí prsa s petrželkou a žampiony
Posted: 12th Březen 2010 by petardiczka in Krůtí maso, Maso, Pokrmy s houbamiTags: česnek, cibule, krůtí, krůtí prsa, Maso, olej, pepř, petržel, petrželka, rajčata, rajče, sůl, žampiony
4 plátky krůtích prsou 2 lžíce oleje 1 cibule 1 stroužek česneku 3 rajčata 350g žampionů petrželka sůl pepř Na každý plátek masa nasypeme petrželku, vložíme do rozpáleného oleje a pečeme z obou stran. Po každém otočení se snažíme petrželku nahrnout na plátky masa. Ochutíme solí, pepřem a vyjmeme. Pak oloupeme a nakrájíme cibuli na proužky, [...]
Houbová pizza
Posted: 11th Březen 2010 by petardiczka in Pizza, Pokrmy s houbamiTags: česnek, cibule, houby, máslo, olej, paprika, Pizza, rajče, sůl, sušené houby, těsto na pizzu, vegeta
1 sáček těsta na pizzu 300g hub (i sušených) 2 cibule 2 stroužky česneku 1 paprika 1 rajče 2 lžíce oleje 2 lžíce másla špetka vegety sůl Houby dobře očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky (sušené houby předem namočíme). Oloupeme česnek, nakrájíme ho nadrobno a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme houby, krátce orestujeme a [...]