Pikantní roštěnka potřebuje: 600g roštěnky hladká mouka olej 1 cibule 1 menší sterilované lečo mletá pálivá paprika 2 lžíce rajského protlaku drcený kmín 2 stroužky česneku majoránka sůl Pikantní roštěnka se připraví tak, že umytou roštěnku nakrájíme na řízky, naklepeme, okraje nařízneme, řízky osolíme, poprášíme moukou a na horkém oleji po obou stranách opečeme. Olej [...]
Posts Tagged ‘pepř’
Pikantní roštěnka
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: černý pepř, česnek, cibule, hladká mouka, kmín, majoránka, mletý černý pepř, mouka, olej, paprika, pepř, pikantní, rajský protlak, roštěnka, sterilované lečo, sůl
Komentáře nejsou povoleny
Obložené hovězí řízky
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: černý pepř, cibule, hladká mouka, hořčice, hovězí, hrášek, máslo, Maso, mletý černý pepř, mouka, olej, pepř, roštěnka, sterilovaný hrášek, sůl, vejce, vývar, worcester
Komentáře nejsou povoleny
Obložené hovězí řízky obsahují: 600g roštěnky nebo hovězího zadního mletý černý pepř worcesterská omáčka olej sůl hladká mouka 30g másla 4 vejce sterilovaný hrášek 1 cibule kečup nebo hořčice sterilované okurky Obložené hovězí řízky připravíme tak, že maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na řízky, které zlehka naklepeme. Řízky osolíme, opepříme, potřeme olejem, pokapeme worcesterskou omáčkou, [...]
Slovenský guláš
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: brambory, černý pepř, červená paprika, česnek, cibule, hovězí, hovězí kližka, Hovězí maso, kmín, majoránka, Maso, mletá červená paprika, mletý černý pepř, paprika, pepř, rajčata, rajče, sůl, vepřové, vepřové plecko, vývar
Komentáře nejsou povoleny
Slovenský guláš obsahuje: 300g hovězí kližky 300g vepřového plecka 60g vepřového sádla 400g cibule 100g rajčat 100g zelené papriky mletá červená paprika mletý černý pepř česnek drcený kmín majoránka 300g očištěných brambor sůl Slovenský guláš připravíme tak, že na vepřovém sádle zpěníme nadrobno nakrájeno cibuli, přidáme kmín, mletý černý pepř, mletou červenou papriku sladkou i [...]
Dušené hovězí řízky
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: černý pepř, cibule, hovězí, hovězí zadní, mletý černý pepř, olej, pepř, strouhanka, sůl, vejce
Komentáře nejsou povoleny
Dušené hovězí řízky obsahují: 600g hovězího zadního 2 vejce strouhanka mletý černý pepř 1 lžička vegety 0,2 l vody 1 malá cibule sůl Dušené hovězí řízky připravíme tak, že řízky osolíme a vyklepeme na strouhance. Obalíme v rozšlehaných vejcích a smažíme na rozpáleném ohni z obou stran. Část oleje dáme do tlakového hrnce, uložíme na [...]
Svíčková na smetaně
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: bílé víno, bobkový list, celer, cibule, cukr, hovězí, hovězí svíčková, Maso, mrkev, ocet, pepř, petržel, sůl, uzená slanina, vepřové, víno
Komentáře nejsou povoleny
Svíčková na smetaně obsahuje: 600g hovězí svíčkové 50g uzené slaniny 10 zrnek černého pepře 5 zrnek nového koření bobkový list špetka tymiánu 200g očištěné kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 100g vepřového sádla 1 velká cibule 0,3 l kysané smetany 0,05 l bílého vína 3 lžíce hladké mouky citronová šťáva cukr sůl Svíčková na smetaně se [...]
Přírodní pečené hovězí maso
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: brambory, černý pepř, cibule, hovězí, Hovězí maso, hovězí zadní, Maso, mletý černý pepř, pepř, sůl, vepřové, vývar
Komentáře nejsou povoleny
Přírodní pečené hovězí maso obsahuje: 600g zadního masa 60g vepřového sádla 60g cibule 40g uzené slaniny 30g hladké mouky mletý černý pepř sůl Přírodní pečené hovězí maso připravíme tak, že kýtu umyjeme, osušíme a prošpikujeme uzenou slaninou, kterou jsme nakrájeli na nudličky. Osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran na rozpáleném tuku. Tento tuk poté [...]
Hovězí maso dušené na houbách
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: černý pepř, červená paprika, cibule, hladká mouka, houby, hovězí, Hovězí maso, kmín, Maso, mletá červená paprika, mletý černý pepř, mouka, paprika, pepř, roštěnka, sůl, vepřové
Komentáře nejsou povoleny
Hovězí maso dušené na houbách obsahuje: 600g roštěnky nebo hovězího zadního 50g vepřového sádla 1 cibule 25g sušených hub mletý černý pepř drcený kmín mletá červená paprika hladká mouka sůl Hovězí maso dušené na houbách se připraví tak, že maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na řízky. Okraje nařízneme, naklepeme, osolíme, z jedné strany opepříme a [...]
Vařené hovězí maso
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: brambory, celer, černý pepř, chléb, cibule, hovězí, Hovězí maso, hovězí žebro, kopr, křen, Maso, pepř, petržel, vývar
Komentáře nejsou povoleny
Vařené hovězí maso obsahuje: 600g hovězího žebra 40g mrkve 40g petržele 20g celeru 40g cibule celý černý pepř Vařené hovězí maso připravíme tak, že hrnec naplníme vodou a přivedeme do varu. Osolíme, vložíme umyté žebro a pod pokličkou na mírném ohni vaříme doměkka asi dvě hodiny. Půl hodiny před dovařením přidáme očištěnou umytou zeleninu, cibuli [...]
Česneková pomazánka s balkánským sýrem
Posted: 1st Leden 2011 by petardiczka in PomazánkyTags: balkánský sýr, česnek, majonéza, máslo, mletý pepř, pepř, pomazánkové máslo, strouhaný sýr
Komentáře nejsou povoleny
Česneková pomazánka s balkánským sýrem obsahuje: 10 stroužků česneku 1 pomazánkové máslo 250 g balkánského sýra 1 malá majonéza mletý pepř Česneková pomazánka s balkánským sýrem se připraví tak, že jemně nastrouhaný sýr smícháme s pomazánkovým máslem. Ochutíme prolisovaným česnekem, pepřem a zjemníme majonézou.