Pikantní roštěnka potřebuje: 600g roštěnky hladká mouka olej 1 cibule 1 menší sterilované lečo mletá pálivá paprika 2 lžíce rajského protlaku drcený kmín 2 stroužky česneku majoránka sůl Pikantní roštěnka se připraví tak, že umytou roštěnku nakrájíme na řízky, naklepeme, okraje nařízneme, řízky osolíme, poprášíme moukou a na horkém oleji po obou stranách opečeme. Olej [...]
Posts Tagged ‘olej’
Pikantní roštěnka
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: černý pepř, česnek, cibule, hladká mouka, kmín, majoránka, mletý černý pepř, mouka, olej, paprika, pepř, pikantní, rajský protlak, roštěnka, sterilované lečo, sůl
Komentáře nejsou povoleny
Obložené hovězí řízky
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: černý pepř, cibule, hladká mouka, hořčice, hovězí, hrášek, máslo, Maso, mletý černý pepř, mouka, olej, pepř, roštěnka, sterilovaný hrášek, sůl, vejce, vývar, worcester
Komentáře nejsou povoleny
Obložené hovězí řízky obsahují: 600g roštěnky nebo hovězího zadního mletý černý pepř worcesterská omáčka olej sůl hladká mouka 30g másla 4 vejce sterilovaný hrášek 1 cibule kečup nebo hořčice sterilované okurky Obložené hovězí řízky připravíme tak, že maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na řízky, které zlehka naklepeme. Řízky osolíme, opepříme, potřeme olejem, pokapeme worcesterskou omáčkou, [...]
Dušené hovězí řízky
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: černý pepř, cibule, hovězí, hovězí zadní, mletý černý pepř, olej, pepř, strouhanka, sůl, vejce
Komentáře nejsou povoleny
Dušené hovězí řízky obsahují: 600g hovězího zadního 2 vejce strouhanka mletý černý pepř 1 lžička vegety 0,2 l vody 1 malá cibule sůl Dušené hovězí řízky připravíme tak, že řízky osolíme a vyklepeme na strouhance. Obalíme v rozšlehaných vejcích a smažíme na rozpáleném ohni z obou stran. Část oleje dáme do tlakového hrnce, uložíme na [...]
Kakaová bábovka s jablky
Posted: 10th Leden 2011 by petardiczka in BábovkyTags: bábovka, cukr, jablka, jablko, kakao, marmeláda, mléko, olej, vejce
Komentáře nejsou povoleny
sklenička krupicového cukru 2 jablka 2 vejce 5 lžic oleje 1 1/2 skleničky hladké mouky 1/2 balíčku kypřícího prášku 2 lžíce kakaa marmeláda Poleva: sklenička moučky asi 2 lžíce mléka Jablka nastrouháme na hrubé nudličky, smícháme s cukrem a rozšlehanými vejci a necháme stát 10 minut. Potom přidáme olej a moučku prosátou s kypřícím práškem a kakaem, [...]
Pomazánka s párky
Posted: 1st Leden 2011 by petardiczka in PomazánkyTags: cibule, máslo, olej, párky, sójová omáčka, tavený sýr, vejce, worcester
Komentáře nejsou povoleny
Pomazánka s párky obsahuje: 2 cibule 2 nožky párků 2 trojúhelníčky sýra 2 syrová vejce sójová omáčka pár kapek worcesteru Pomazánka s párky se připraví tak, že cibuli nakrájíme na tenké plátky, párky na kolečka. Osmahneme na kousku tuku (máslo, olej), ochutíme sójovou omáčkou a worcesterem. Zalijeme rozšlehanými vejci, přidáme sýr a mícháme do zhoustnutí. [...]
Bramborová polévka
Posted: 1st Leden 2011 by petardiczka in PolévkyTags: brambory, celer, černý pepř, česnek, cibule, hřiby, kmín, majoránka, mletý černý pepř, mrkev, olej, pepř, petržel, petrželová nať, sůl, vývar, zelená petrželová nať
Komentáře nejsou povoleny
Bramborová polévka obsahuje: 400g brambor 3 lžíce oleje 2 lžíce hladké mouky 100 g kořenové zeleniny (petržel, celer, mrkev) hrst hřibů (může být i sušených) 2 stroužky česneku 50g cibule 50g uzené slaniny drcený kmín mletý černý pepř sůl majoránka zelená petrželová nať Bramborová polévka se připraví tak, že z oleje a mouky připravíme jíšku, [...]
Celerovo-pórková polévka
Posted: 1st Leden 2011 by petardiczka in PolévkyTags: celer, černý pepř, cibule, kuře, kuřecí, mletý černý pepř, olej, pepř, petržel, petrželová nať, pór, vegeta, vývar, zelená petrželová nať, zeleninové
Komentáře nejsou povoleny
Celerovo-pórková polévka obsahuje: 2 lžíce oleje 2-3 větší pórky 1 celer 1 cibule 2 kostky kuřecího (zeleninového) bujónu 3 lžíce smetany ke šlehání mletý černý pepř vegeta 1 lžička hladké mouky zelená petrželová nať Celerovo-pórková polévka se připraví tak, že osmahneme nadrobno nasekanou cibuli na oleji, přidáme nadrobno nakrájený celer a na kolečka nakrájený pór. [...]
Čočková polévka se sušenými švestkami
Posted: 19th Prosinec 2010 by petardiczka in PolévkyTags: bobkový list, čočka, cukr, ocet, olej, Polévky, sůl, sušené švestky, švestky
Komentáře nejsou povoleny
Čočková polévka se sušenými švestkami obsahuje: 300g čočky asi 10 sušených švestek 30g hladké mouky 0,15 l mléka 1 bobkový list ocet cukr sůl Čočková polévka se sušenými švestkami se připraví tak, že přebranou a umytou čočku namočíme na 2-3 hodiny do studené vody. Potom uvaříme ve stejné vodě do poloměkka. Přidáme sušené švestky, bobkový [...]
Čočková polévka s uzeným masem
Posted: 19th Prosinec 2010 by petardiczka in PolévkyTags: bobkový list, brambory, černý pepř, česnek, cibule, čočka, Maso, mletý černý pepř, ocet, olej, pepř, sůl, uzená krkovička, vepřové, vývar
Komentáře nejsou povoleny
Čočková polévka s uzeným masem obsahuje: 200g uzené krkovičky 200g čočky 1 bobkový list 200g brambor 40g vepřového sádla nebo oleje 30g hladké mouky 1 cibule 0,2 l kyselé smetany mletý černý pepř 2 stroužky česneku ocet sůl Umyté maso uvaříme doměkka. Maso vyjmeme a vychladlé nakrájíme na malé kousky. Přebranou umytou čočku namočíme na [...]
Salátová polévka
Posted: 19th Prosinec 2010 by petardiczka in PolévkyTags: cukr, hlávkový salát, kopr, mléko, ocet, olej, sůl, uzená slanina
Komentáře nejsou povoleny
Salátová polévka obsahuje: 1 hlávkový salát 20g uzené slaniny 1 lžíce oleje 1 lžíce hladké mouky 0,075 l mléka cukr ocet sůl kopr Salátová polévka se připraví tak, že salát rozebereme na listy, umyjeme a nakrájíme na proužky. Slaninu nakrájíme na malé kostky, rozškvaříme, přidáme olej, poprášíme moukou a ještě opražíme. Potom přilijeme mléko, vodu [...]