1/2 kostky tuku 3/4 skleničky moučkového cukru 4 vejce 1 1/2 skleničky hladké mouky 1/2 skleničky mletých ořechů 2 lžíce mléka lžička kypřícího prášku Poleva: sklenička moučkového cukru pár lžic mléka Změklý tuk rozetřeme s částí cukru, postupně přidáme žloutky, hodně napěníme, vmícháme ořechy a mléko. Z bílků ušleháme sníh, po částech přidáme zbytek cukru, ušleháme dohusta [...]
Posts Tagged ‘mléko’
Ořechová bábovka
Posted: 10th Leden 2011 by petardiczka in BábovkyTags: bábovka, cukr, mléko, ořechy, vejce
Komentáře nejsou povoleny
Kokosová bábovka
Posted: 10th Leden 2011 by petardiczka in BábovkyTags: bábovka, cukr, kokos, kokosová bábovka, mléko, vejce
Komentáře nejsou povoleny
1/3 kostky tuku 3 vejce 3/4 skleničky moučkového cukru 1/3 balíčku kypřícího prášku 1/2 skleničky strouhaného kokosu 1 1/2 skleničky hladké mouky 3/4 skleničky mléka 2 lžíce škrobové moučky Změklý tuk rozetřeme s částí cukru, postupně přidáme žloutky a napěníme. Přilijeme mléko, přidáme kokos, část mouky a promícháme. Z bílků ušleháme sníh, po částech přidáme zbývající cukr, [...]
Kakaová bábovka s jablky
Posted: 10th Leden 2011 by petardiczka in BábovkyTags: bábovka, cukr, jablka, jablko, kakao, marmeláda, mléko, olej, vejce
Komentáře nejsou povoleny
sklenička krupicového cukru 2 jablka 2 vejce 5 lžic oleje 1 1/2 skleničky hladké mouky 1/2 balíčku kypřícího prášku 2 lžíce kakaa marmeláda Poleva: sklenička moučky asi 2 lžíce mléka Jablka nastrouháme na hrubé nudličky, smícháme s cukrem a rozšlehanými vejci a necháme stát 10 minut. Potom přidáme olej a moučku prosátou s kypřícím práškem a kakaem, [...]
Jemná bábovka s kandovaným ovocem
Posted: 10th Leden 2011 by petardiczka in BábovkyTags: bábovka, cukr, kandované ovoce, mléko, puding
Komentáře nejsou povoleny
1/2 kostky tuku sklenička moučkového cukru 5 vajec špetka soli 1 1/2 skleničky hladké mouky balíček pudinku s vanilkovou příchutí 2 lžíce mléka 4 lžíce kandovaného ovoce Změklý tuk rozetřeme s částí cukru, postupně vmícháme žloutky a hodně napěníme. Pak přidáme část mouky prosáté se solí, pudinkový prášek a mléko. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme zbytek cukru, [...]
Čokoládová bábovka
Posted: 10th Leden 2011 by petardiczka in BábovkyTags: bábovka, čokoláda, cukr, máslo, mléko, vejce
Komentáře nejsou povoleny
1/3 kostky tuku 3/4 skleničky moučkového cukru 3 vejce 1/2 skleničky mléka 1 1/2 skleničky hladké mouky 1/2 balíčku čokolády 1/3 balíčku kypřícího prášku Změklé máslo rozetřeme s částí cukru, postupně přídáme žloutky a hodně napěníme. Vmícháme mléko a část mouky. Z bílků ušleháme sníh, postupně do něj přidáme zbylý cukr a ušleháme dohusta. Lehce jej vařečku [...]
Špenátová polévka
Posted: 19th Prosinec 2010 by petardiczka in PolévkyTags: černý pepř, česnek, cibule, mléko, mletý černý pepř, pepř, Polévky, špenátový protlak, sůl, vejce, žloutek
Komentáře nejsou povoleny
Špenátová polévka obsahuje: 250g špenátového protlaku 40g másla 30g hladké mouky 20g cibule 2 stroužky česneku 1 bujónová kostka mletý černý pepř 0,1 l mléka 1 žloutek sůl 1 natvrdo uvařené vejce Špenátová polévka se připraví tak, že z másla a mouky připravíme světlou jíšku, přidáme nastrouhanou cibuli, rozmačkaný česnek a osmahneme. Zalijeme vodou, přidáme [...]
Salátová polévka
Posted: 19th Prosinec 2010 by petardiczka in PolévkyTags: cukr, hlávkový salát, kopr, mléko, ocet, olej, sůl, uzená slanina
Komentáře nejsou povoleny
Salátová polévka obsahuje: 1 hlávkový salát 20g uzené slaniny 1 lžíce oleje 1 lžíce hladké mouky 0,075 l mléka cukr ocet sůl kopr Salátová polévka se připraví tak, že salát rozebereme na listy, umyjeme a nakrájíme na proužky. Slaninu nakrájíme na malé kostky, rozškvaříme, přidáme olej, poprášíme moukou a ještě opražíme. Potom přilijeme mléko, vodu [...]
Falešná rybí polévka
Posted: 22nd Červenec 2010 by petardiczka in PolévkyTags: celer, černý pepř, hrubá mouka, krupice, máslo, mléko, mletý černý pepř, mletý pepř, mrkev, muškátový květ, pepř, petržel, petrželová nať, rybí, sůl, zelená petrželová nať, žloutek
Komentáře nejsou povoleny
80g hrubé mouky (krupice) 60g másla 4 lžíce nastrouhané kořenové zeleniny (celer, petržel, mrkev) mletý černý pepř špetka muškátového květu 1/2 hrnku mléka 1 žloutek sůl zelená petrželová nať Z tuku a hrubé mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vodou, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, osolíme, opepříme a povaříme. Nakonec polévku zjemníme rozšlehaným žloutkem, promícháme a [...]