Obložené hovězí řízky obsahují: 600g roštěnky nebo hovězího zadního mletý černý pepř worcesterská omáčka olej sůl hladká mouka 30g másla 4 vejce sterilovaný hrášek 1 cibule kečup nebo hořčice sterilované okurky Obložené hovězí řízky připravíme tak, že maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na řízky, které zlehka naklepeme. Řízky osolíme, opepříme, potřeme olejem, pokapeme worcesterskou omáčkou, [...]
Posts Tagged ‘máslo’
Obložené hovězí řízky
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: černý pepř, cibule, hladká mouka, hořčice, hovězí, hrášek, máslo, Maso, mletý černý pepř, mouka, olej, pepř, roštěnka, sterilovaný hrášek, sůl, vejce, vývar, worcester
Komentáře nejsou povoleny
Piškotová bábovka
Posted: 10th Leden 2011 by petardiczka in BábovkyTags: bábovka, cukr, hrubá mouka, máslo, mouka, vejce
Komentáře nejsou povoleny
4 vejce 1 sklenička krupicového cukru 1/2 kostky másla 1 1/2 skleničky polohrubé mouky tuk na vymaštění formy hrubá mouka na vysypání formy Změklé máslo (pokojové teploty) rozetřeme s polovinou dávky cukru, postupně všleháme žloutky a napěníme. Z bílků ušleháme sníh, přidáme po částech zbylý cukr a ušleháme dohusta. Lehce jej vmícháme do žloutkové pěny současně s prosátou [...]
Čokoládová bábovka
Posted: 10th Leden 2011 by petardiczka in BábovkyTags: bábovka, čokoláda, cukr, máslo, mléko, vejce
Komentáře nejsou povoleny
1/3 kostky tuku 3/4 skleničky moučkového cukru 3 vejce 1/2 skleničky mléka 1 1/2 skleničky hladké mouky 1/2 balíčku čokolády 1/3 balíčku kypřícího prášku Změklé máslo rozetřeme s částí cukru, postupně přídáme žloutky a hodně napěníme. Vmícháme mléko a část mouky. Z bílků ušleháme sníh, postupně do něj přidáme zbylý cukr a ušleháme dohusta. Lehce jej vařečku [...]
Houbová pomazánka s nivou
Posted: 1st Leden 2011 by petardiczka in PomazánkyTags: cibule, hořčice, houby, kyselá okurka, máslo, niva, okurka
Komentáře nejsou povoleny
Houbová pomazánka s nivou obsahuje: 250 g čerstvých hub 100 g sýra niva 2 lžíce másla 1 cibule 1 sladkokyselá okurka 1 lžíce hořčice Houbová pomazánka s nivou se připraví tak, že houby nakrájíme a podusíme ve vlastní šťávě do změknutí. Vychladlé pomeleme , smícháme s nastrouhanou nivou, drobně nakrájenou okurkou, cibulí a vše promícháme. [...]
Česneková pomazánka s balkánským sýrem
Posted: 1st Leden 2011 by petardiczka in PomazánkyTags: balkánský sýr, česnek, majonéza, máslo, mletý pepř, pepř, pomazánkové máslo, strouhaný sýr
Komentáře nejsou povoleny
Česneková pomazánka s balkánským sýrem obsahuje: 10 stroužků česneku 1 pomazánkové máslo 250 g balkánského sýra 1 malá majonéza mletý pepř Česneková pomazánka s balkánským sýrem se připraví tak, že jemně nastrouhaný sýr smícháme s pomazánkovým máslem. Ochutíme prolisovaným česnekem, pepřem a zjemníme majonézou.
Pomazánka s párky
Posted: 1st Leden 2011 by petardiczka in PomazánkyTags: cibule, máslo, olej, párky, sójová omáčka, tavený sýr, vejce, worcester
Komentáře nejsou povoleny
Pomazánka s párky obsahuje: 2 cibule 2 nožky párků 2 trojúhelníčky sýra 2 syrová vejce sójová omáčka pár kapek worcesteru Pomazánka s párky se připraví tak, že cibuli nakrájíme na tenké plátky, párky na kolečka. Osmahneme na kousku tuku (máslo, olej), ochutíme sójovou omáčkou a worcesterem. Zalijeme rozšlehanými vejci, přidáme sýr a mícháme do zhoustnutí. [...]
Játrová pomazánka
Posted: 1st Leden 2011 by petardiczka in PomazánkyTags: česnek, hořčice, játrová paštika, máslo, petržel, tavený sýr
Komentáře nejsou povoleny
Játrová pomazánka obsahuje: 200 g játrové paštiky 1 tavený smetanový sýr 60 g másla 2 lžíce hořčice 2 stroužky česneku Játrová pomazánka se připraví tak, že změklé máslo utřeme se sýrem a hořčicí. Přidáme paštiku a nastrouhané stroužky česneku. Pomazánku natíráme na plátky bílé veky, zdobíme snítkou petrželky.
Sýrová pomazánka s křenem
Posted: 1st Leden 2011 by petardiczka in PomazánkyTags: citrón, citrónová šťáva, hořčice, kopr, křen, máslo, pomazánkové máslo, sůl, tavený sýr
Komentáře nejsou povoleny
Sýrová pomazánka s křenem obsahuje: 200 g měkkého sýra 200 g pomazánkového másla 4 lžíce majonézy 1 lžička hořčice 1 lžička strouhaného křenu 1/2 lžičky citrónové šťávy sůl Sýrová pomazánka s křenem se připraví tak, že máslo utřeme se sýrem, majonézou a hořčicí. Vmícháme křen, ochutíme citrónovou šťávou a osolíme. Mažeme na topinky opečené na [...]
Česneková pomazánka s vejci
Posted: 1st Leden 2011 by petardiczka in PomazánkyTags: česnek, chléb, citrón, citrónová šťáva, máslo, petržel, sůl, tavený sýr, vejce
Komentáře nejsou povoleny
Česneková pomazánka s vejci obsahuje: 2 měkké smetanové sýry 2 natvrdo uvařená vejce 100 g rostlinného másla 5 stroužků česneku trochu citrónové šťávy sůl Česneková pomazánka s vejci se připraví tak, že vejce nastrouháme a česnek utřeme se solí. Máslo utřeme se sýrem, přidáme česnek, vejce, ochutíme citrónovou šťávou a promícháme. Mažeme na teplé topinky, [...]