Posts Tagged ‘majoránka’

Komentáře nejsou povoleny

Pikantní roštěnka potřebuje: 600g roštěnky hladká mouka olej 1 cibule 1 menší sterilované lečo mletá pálivá paprika 2 lžíce rajského protlaku drcený kmín 2 stroužky česneku majoránka sůl Pikantní roštěnka se připraví tak, že umytou roštěnku nakrájíme na řízky, naklepeme, okraje nařízneme, řízky osolíme, poprášíme moukou a na horkém oleji po obou stranách opečeme. Olej [...]

Komentáře nejsou povoleny

Slovenský guláš obsahuje: 300g hovězí kližky 300g vepřového plecka 60g vepřového sádla 400g cibule 100g rajčat 100g zelené papriky mletá červená paprika mletý černý pepř česnek drcený kmín majoránka 300g očištěných brambor sůl Slovenský guláš připravíme tak, že na vepřovém sádle zpěníme nadrobno nakrájeno cibuli, přidáme kmín, mletý černý pepř, mletou červenou papriku sladkou i [...]

Komentáře nejsou povoleny

Bramborová polévka obsahuje: 400g brambor 3 lžíce oleje 2 lžíce hladké mouky 100 g kořenové zeleniny (petržel, celer, mrkev) hrst hřibů (může být i sušených) 2 stroužky česneku 50g cibule 50g uzené slaniny drcený kmín mletý černý pepř sůl majoránka zelená petrželová nať Bramborová polévka se připraví tak, že z oleje a mouky připravíme jíšku, [...]

Komentáře nejsou povoleny

Čočková polévka s klobásou obsahuje: 200g čočky 250g uzené klobásy 300g očištěných brambor mletý černý pepř 2 stroužky česneku 40g vepřového sádla 30g hladké mouky 1 malá cibule majoránka sůl Přebranou a umytou čočku namočíme na 2-3 hodiny do studené vody. Potom ji ve stejné vodě dáme vařit. Nakonec dolijeme vodu, přidáme na kostky nakrájené [...]

Komentáře nejsou povoleny

Zelňačka obsahuje tyto ingredience: 500-600g kyselého zelí s lákem 15g sušených hub 1 cibule mletý černý pepř asi 10 sušených švestek 0,25l kyselé smetany 30g hladké mouky majoránka sůl Zelňačka se švestkami se připraví tak,  že předem namočené sušené houby dáme vařit do málo osolené vody, asi po půlhodině přidáme nakrájené kyselé zelí s lákem, [...]

Komentáře nejsou povoleny

Polévka z růžičkové kapusty obsahuje tyto ingredience: 300g růžičkové kapusty mletý černý pepř 2 lžíce oleje 20g hladké mouky 1 malá cibule 2 stroužky česneku drcený kmín majoránka sůl Polévka z růžičkové kapusty se připraví tak, že očištěnou a umytou kapustu vložíme do vroucí vody, osolíme, opepříme, přisypeme kmín a vaříme do poloměkka. Z oleje [...]

Komentáře nejsou povoleny

Polévka s ovesnými vločkami obsahuje: 50g ovesných vloček 2 lžíce oleje 20g hladké mouky 1 cibule 120g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 3 žampiony drcený kmín vegeta 2 stroužky česneku mletá červená paprika sůl majoránka Polévka s ovesnými vločkami se připraví tak, že z oleje a mouky připravíme řídkou jíšku, přidáme nastrouhanou cibuli, ovesné vločky, [...]

Komentáře nejsou povoleny

Párková polévka obsahuje tyto ingredience: 200g párků 40g sádla 1 menší cibule 2 stroužky česneku mletá červená paprika 20g hladké mouky 250g brambor mletý černý pepř majoránka sůl Párková polévka se připraví tak, že nasekanou cibuli a česnek zpěníme na sádle. Přidáme papriku a mouku, promícháme, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, vložíme očištěné nakrájené brambory a [...]

Komentáře nejsou povoleny

Hrachová polévka obsahuje tyto ingredience: 250g suchého hrachu 60g vepřového sádla 3 lžíce hladké mouky mletý černý pepř majoránka 2 stroužky česneku sůl Hrachová polévka se připraví tak, že přebraný a umytý hrách namočíme den předem do studené vody. Druhý den dolijeme vodu a uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme přes cedník nebo ho rozmixujeme. Potom [...]

Komentáře nejsou povoleny

Polévka ze sójového granulátu obsahuje: 2 lžíce sójového granulátu 70g uzené slaniny 20g cibule 2 stroužky česneku 30g hladké mouky 100g kořenové zeleniny (celer, mrkev, petržel) 1 lžíce nadrobno nakrájeného póru 50g květáku 1 kostka zeleninového bujónu drcený kmín mletý černý pepř mletá červená paprika vegeta majoránka sůl zelená petrželová nať Sójový granulát připravíme podle [...]