Kyselá bramborová polévka obsahuje: 400g brambor 1/2 cibule kmín 1 bobkový list 3 zrnka celého černého pepře 40g hladké mouky 0,25l kyselé smetany 2 vejce ocet sůl 20g másla kopr Kyselá bramborová polévka se připraví tak, že do vroucí osolené vody dáme očištěné, na malé kostky nakrájené brambory, kmín, nadrobno nakrájenou cibuli, bobkový list, celý [...]
Posts Tagged ‘kyselá smetana’
Kyselá bramborová polévka
Posted: 6th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: bobkový list, brambory, černý pepř, cibule, kmín, kopr, kyselá smetana, máslo, ocet, pepř, sůl, vejce
Komentáře nejsou povoleny
Kyselá fazolová polévka s uzeným masem
Posted: 6th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: bobkový list, černý pepř, červená paprika, česnek, cibule, cukr, fazole, kyselá smetana, Maso, mléko, mletá červená paprika, mletý černý pepř, ocet, olej, paprika, pepř, Polévky, sůl, uzené maso, vývar
Komentáře nejsou povoleny
Kyselá fazolová polévka s uzeným masem obsahuje: 200g suchých fazolí 200g uzeného masa olej 1 menší cibule 40g hladké mouky 1 stroužek česneku 0,2l mléka 0,1l kyselé smetany 1 bobkový list mletý černý pepř mletá červená paprika ocet cukr sůl Kyselá fazolová polévka s uzeným masem se připraví tak, že uzené maso vložíme do vroucí [...]
Kyselá houbová polévka
Posted: 6th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: bobkový list, cibule, houby, kyselá smetana, sůl
Komentáře nejsou povoleny
Kyselá houbová polévka obsahuje: 200g čerstvých hub (nebo hrst sušených) 50g másla 1 menší cibule špetka mleté červené papriky 1 bobkový list 0,25l kyselé smetany 1 lžíce hladké mouky sůl Kyselá houbová polévka se připraví tak, že na másle zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme umyté, na tenké plátky nakrájené houby (sušené předem namočíme) a dusíme. [...]
Fazolková polévka se smetanou
Posted: 5th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: brambory, cibule, cukr, fazole, fazolové lusky, kopr, kyselá smetana, máslo, ocet, Polévky, sůl
Komentáře nejsou povoleny
Fazolková polévka se smetanou obsahuje: 300g mladých fazolových lusků 200g očištěných brambor 20g másla 20g cibule 0,2l kyselé smetany 20g hladké mouky ocet sůl cukr kopr Fazolková polévka se smetanou se připraví tak, že lusky fazolek očistíme od vláken, nakrájíme, umyjeme a dáme vařit do vroucí osolené vody. K polouvařeným fazolkám přidáme očištěné brambory nakrájené [...]
Boršč
Posted: 21st Červenec 2010 by petardiczka in PolévkyTags: bobkový list, celer, černý pepř, česnek, cibule, hlávkové zelí, hovězí, hovězí kosti, Hovězí maso, kyselá smetana, Maso, mrkev, nové koření, ocet, olej, pepř, petržel, rajský protlak, řepa, sůl, vepřové, vepřové plecko, vývar, zelí
Komentáře nejsou povoleny
300g předního hovězího masa 150g vepřového plecka 100g hovězích kostí 200g kořenové zeleniny (celer, petržel, mrkev) 200g bílého hlávkového zelí 150g očištěné řepy 40g rajského protlaku 40g oleje nebo vepřového sádla 1 stroužek česneku 1 cibule celý černý pepř celé nové koření bobkový list sůl ocet 0,1l kyselé smetany Umyté kosti a maso zalijeme studenou [...]
Polévka z rybího filé
Posted: 21st Červenec 2010 by petardiczka in PolévkyTags: bobkový list, celer, černý pepř, červená paprika, Filé, hladká mouka, kyselá smetana, máslo, mléko, mletá červená paprika, mrkev, nové koření, paprika, pepř, petržel, petrželová nať, Polévky, rybí, rybí filé, sůl, zelená petrželová nať
Komentáře nejsou povoleny
300g rybího filé 200g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) máslo mletá červená paprika 5 zrnek celého černého pepře 2 zrnka celého nového koření 1 malý bobkový list 30g hladké mouky 0,2l kyselé smetany 0,15l mléka sůl zelená petrželová nať Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu za stálého míchání krátce osmahneme na másle, poprášíme mletou sladkou a [...]
Polévka z kapra
Posted: 13th Květen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: bobkový list, černý pepř, cibule, citrón, citrónová šťáva, kapr, kyselá smetana, Maso, ocet, olej, pepř, rybí maso, Ryby, sůl
Komentáře nejsou povoleny
400g masa z kapra 1 lžička másla nebo oleje 20g hladké mouky 1 lžička mleté červené papriky 1 menší cibule 1 bobkový list ocet nebo citrónová šťáva několik zrnek celého černého pepře 0,15l kyselé smetany sůl Očištěného a umytého kapra nakrájíme na menší kusy, osolíme a necháme odležet. Z rozpuštěného másla a mouky uděláme světlou [...]