Posts Tagged ‘kmín’

Komentáře nejsou povoleny

Pikantní roštěnka potřebuje: 600g roštěnky hladká mouka olej 1 cibule 1 menší sterilované lečo mletá pálivá paprika 2 lžíce rajského protlaku drcený kmín 2 stroužky česneku majoránka sůl Pikantní roštěnka se připraví tak, že umytou roštěnku nakrájíme na řízky, naklepeme, okraje nařízneme, řízky osolíme, poprášíme moukou a na horkém oleji po obou stranách opečeme. Olej [...]

Komentáře nejsou povoleny

Slovenský guláš obsahuje: 300g hovězí kližky 300g vepřového plecka 60g vepřového sádla 400g cibule 100g rajčat 100g zelené papriky mletá červená paprika mletý černý pepř česnek drcený kmín majoránka 300g očištěných brambor sůl Slovenský guláš připravíme tak, že na vepřovém sádle zpěníme nadrobno nakrájeno cibuli, přidáme kmín, mletý černý pepř, mletou červenou papriku sladkou i [...]

Komentáře nejsou povoleny

Hovězí maso dušené na houbách obsahuje: 600g roštěnky nebo hovězího zadního 50g vepřového sádla 1 cibule 25g sušených hub mletý černý pepř drcený kmín mletá červená paprika hladká mouka sůl Hovězí maso dušené na houbách se připraví tak, že maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na řízky. Okraje nařízneme, naklepeme, osolíme, z jedné strany opepříme a [...]

Komentáře nejsou povoleny

Pikantní tvarůžková pomazánka obsahuje: 1 balíček olomouckých tvarůžků 1 tavený smetanový sýr 1 lžička plnotučné hořčice 1/2 lžičky mleté sladké papriky 1/2 lžičky pálivé papriky špetka drceného kmínu sůl cibule Pikantní tvarůžková pomazánka se připraví tak, že tvarůžky a sýr nakrájíme na kousky. Do menšího kastrůlku dáme 1/2 l vody, přidáme oba sýry a za [...]

Komentáře nejsou povoleny

Bramborová polévka obsahuje: 400g brambor 3 lžíce oleje 2 lžíce hladké mouky 100 g kořenové zeleniny (petržel, celer, mrkev) hrst hřibů (může být i sušených) 2 stroužky česneku 50g cibule 50g uzené slaniny drcený kmín mletý černý pepř sůl majoránka zelená petrželová nať Bramborová polévka se připraví tak, že z oleje a mouky připravíme jíšku, [...]

Komentáře nejsou povoleny

Chlebová polévka obsahuje tyto ingredience: 4 krajíce starého chleba drcený kmín 6 lžic smetany 1-2 vejce mletý černý pepř 2 stroužky česneku máslo pažitka sůl Chlebová polévka se připraví tak, že nalámaný chléb namočíme do studené vody a necháme rozmočit. Potom jej s kmínem vaříme asi 15 minut a propasírujeme přes sítko. Podle potřeby dolijeme [...]

Kmínová polévka

Posted: 8th Srpen 2010 by petardiczka in Polévky
Tags: , , , , ,
Komentáře nejsou povoleny

Kmínová polévka obsahuje: 40g vepřového sádla 30g hladké mouky 1/2 lžičky drceného kmínu 1 vejce sůl pažitka Kmínová polévka se připraví tak, že ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku kterou zalijeme vlažným vývarem. Přidáme drcený kmín, osolíme a povaříme. Nakonec zavaříme rozšlehané vejce, které necháme srazit, a servírujeme s pažitkou.

Komentáře nejsou povoleny

Polévka z růžičkové kapusty obsahuje tyto ingredience: 300g růžičkové kapusty mletý černý pepř 2 lžíce oleje 20g hladké mouky 1 malá cibule 2 stroužky česneku drcený kmín majoránka sůl Polévka z růžičkové kapusty se připraví tak, že očištěnou a umytou kapustu vložíme do vroucí vody, osolíme, opepříme, přisypeme kmín a vaříme do poloměkka. Z oleje [...]

Komentáře nejsou povoleny

Polévka s ovesnými vločkami obsahuje: 50g ovesných vloček 2 lžíce oleje 20g hladké mouky 1 cibule 120g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 3 žampiony drcený kmín vegeta 2 stroužky česneku mletá červená paprika sůl majoránka Polévka s ovesnými vločkami se připraví tak, že z oleje a mouky připravíme řídkou jíšku, přidáme nastrouhanou cibuli, ovesné vločky, [...]

Komentáře nejsou povoleny

Kyselá bramborová polévka obsahuje: 400g brambor 1/2 cibule kmín 1 bobkový list 3 zrnka celého černého pepře 40g hladké mouky 0,25l kyselé smetany 2 vejce ocet sůl 20g másla kopr Kyselá bramborová polévka se připraví tak, že do vroucí osolené vody dáme očištěné, na malé kostky nakrájené brambory, kmín, nadrobno nakrájenou cibuli, bobkový list, celý [...]