Posts Tagged ‘houby’

Komentáře nejsou povoleny

Hovězí maso dušené na houbách obsahuje: 600g roštěnky nebo hovězího zadního 50g vepřového sádla 1 cibule 25g sušených hub mletý černý pepř drcený kmín mletá červená paprika hladká mouka sůl Hovězí maso dušené na houbách se připraví tak, že maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na řízky. Okraje nařízneme, naklepeme, osolíme, z jedné strany opepříme a [...]

Houbová pomazánka s nivou

Posted: 1st Leden 2011 by petardiczka in Pomazánky
Tags: , , , , , ,
Komentáře nejsou povoleny

Houbová pomazánka s nivou obsahuje: 250 g čerstvých hub 100 g sýra niva 2 lžíce másla 1 cibule 1 sladkokyselá okurka 1 lžíce hořčice Houbová pomazánka s nivou se připraví tak, že houby nakrájíme a podusíme ve vlastní šťávě do změknutí. Vychladlé pomeleme , smícháme s nastrouhanou nivou, drobně nakrájenou okurkou, cibulí a vše promícháme. [...]

Komentáře nejsou povoleny

Zelňačka obsahuje tyto ingredience: 500-600g kyselého zelí s lákem 15g sušených hub 1 cibule mletý černý pepř asi 10 sušených švestek 0,25l kyselé smetany 30g hladké mouky majoránka sůl Zelňačka se švestkami se připraví tak,  že předem namočené sušené houby dáme vařit do málo osolené vody, asi po půlhodině přidáme nakrájené kyselé zelí s lákem, [...]

Kyselá houbová polévka

Posted: 6th Srpen 2010 by petardiczka in Polévky
Tags: , , , ,
Komentáře nejsou povoleny

Kyselá houbová polévka obsahuje: 200g čerstvých hub (nebo hrst sušených) 50g másla 1 menší cibule špetka mleté červené papriky 1 bobkový list 0,25l kyselé smetany 1 lžíce hladké mouky sůl Kyselá houbová polévka se připraví tak, že na másle zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme umyté, na tenké plátky nakrájené houby (sušené předem namočíme) a dusíme. [...]

Komentáře nejsou povoleny

Zelňačka s čočkou a houbami obsahuje: 150g čočky 300g kyselého zelí s lákem 10g sušených hub olej 1 menší cibule 30g hladké mouky 1 bobkový list kmín mletý černý pepř mletá červená paprika kmín sůl Zelňačka s čočkou a houbami se připraví tak, že přebranou a umytou čočku namočíme na 2-3 hodiny do studené vody. [...]

Komentáře nejsou povoleny

Houbová polévka obsahuje: 250g čerstvých hub 60g uzené slaniny 1 menší cibule 300g brambor 1 vejce 100g hrubé mouky drcený kmín sůl zelená petrželová nať Houbová polévka se připraví tak, že na opražené nakrájené uzené slanině osmahneme nasekanou cibuli, přidáme očištěné nakrájené houby, osolíme a dusíme. Zalijeme vodou, přidáme očištěné, na malé kousky nakrájené brambory, [...]

Komentáře nejsou povoleny

500-750g kyselého zelí s lákem 400g vepřového masa 1 cibule 2 bobkové listy 15g sušených hub 3 lžíce rajského protlaku 200g uzené klobásy 40g uzené slaniny 30g hladké mouky mletý černý pepř 2 stroužky česneku sůl Umyté maso a předem namočené sušené houby dáme vařit do málo osolené vody. Po půlhodině vaření přidáme nakrájené kyselé [...]

Komentáře nejsou povoleny

400-500g kyselého zelí s lákem 15g sušených hub 1 cibule 3 stroužky česneku drcený kmín mletý černý pepř 1 lžička mleté červené papriky 1 bobkový list 300g uzené klobásy 30g vepřového sádla nebo oleje 30g hladké mouky sůl Umyté a předem namočené sušené houby dáme vařit do málo osolené vody. Po půlhodině vaření přidáme nakrájené [...]

Komentáře nejsou povoleny

hlava, jikry nebo mlíčí z kapra 250g rybího masa 1 bobkový list 1 cibule 10 zrnek černého pepře 5 zrnek nového koření 500g kyselého zelí s lákem 10g sušených hub 1 lžička mleté červené papriky 0,25l kyselé smetany 30g hladké mouky mletý černý pepř česnek majoránka sůl Hlavu, jikry nebo mlíčí z kapra a rybí [...]

Komentáře nejsou povoleny

1 sáček těsta na pizzu 300g hub (i sušených) 2 cibule 2 stroužky česneku 1 paprika 1 rajče 2 lžíce oleje 2 lžíce másla špetka vegety sůl Houby dobře očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky (sušené houby předem namočíme). Oloupeme česnek, nakrájíme ho nadrobno a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme houby, krátce orestujeme a [...]