Hovězí maso dušené na houbách obsahuje: 600g roštěnky nebo hovězího zadního 50g vepřového sádla 1 cibule 25g sušených hub mletý černý pepř drcený kmín mletá červená paprika hladká mouka sůl Hovězí maso dušené na houbách se připraví tak, že maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na řízky. Okraje nařízneme, naklepeme, osolíme, z jedné strany opepříme a [...]
Posts Tagged ‘houby’
Hovězí maso dušené na houbách
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: černý pepř, červená paprika, cibule, hladká mouka, houby, hovězí, Hovězí maso, kmín, Maso, mletá červená paprika, mletý černý pepř, mouka, paprika, pepř, roštěnka, sůl, vepřové
Houbová pomazánka s nivou
Posted: 1st Leden 2011 by petardiczka in PomazánkyTags: cibule, hořčice, houby, kyselá okurka, máslo, niva, okurka
Houbová pomazánka s nivou obsahuje: 250 g čerstvých hub 100 g sýra niva 2 lžíce másla 1 cibule 1 sladkokyselá okurka 1 lžíce hořčice Houbová pomazánka s nivou se připraví tak, že houby nakrájíme a podusíme ve vlastní šťávě do změknutí. Vychladlé pomeleme , smícháme s nastrouhanou nivou, drobně nakrájenou okurkou, cibulí a vše promícháme. [...]
Zelňačka se švestkami
Posted: 8th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: černý pepř, cibule, houby, kyselé zelí, majoránka, mletý černý pepř, pepř, sůl, sušené houby, sušené švestky, švestky, zelí
Zelňačka obsahuje tyto ingredience: 500-600g kyselého zelí s lákem 15g sušených hub 1 cibule mletý černý pepř asi 10 sušených švestek 0,25l kyselé smetany 30g hladké mouky majoránka sůl Zelňačka se švestkami se připraví tak, že předem namočené sušené houby dáme vařit do málo osolené vody, asi po půlhodině přidáme nakrájené kyselé zelí s lákem, [...]
Zelňačka s čočkou a houbami
Posted: 5th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: bobkový list, černý pepř, červená paprika, cibule, čočka, houby, kmín, kyselé zelí, mletá červená paprika, mletý černý pepř, olej, paprika, pepř, Polévky, sůl, zelí
Zelňačka s čočkou a houbami obsahuje: 150g čočky 300g kyselého zelí s lákem 10g sušených hub olej 1 menší cibule 30g hladké mouky 1 bobkový list kmín mletý černý pepř mletá červená paprika kmín sůl Zelňačka s čočkou a houbami se připraví tak, že přebranou a umytou čočku namočíme na 2-3 hodiny do studené vody. [...]
Houbová polévka
Posted: 5th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: brambory, cibule, houby, kmín, petržel, petrželová nať, Polévky, slanina, sůl, vejce, zelená petrželová nať
Houbová polévka obsahuje: 250g čerstvých hub 60g uzené slaniny 1 menší cibule 300g brambor 1 vejce 100g hrubé mouky drcený kmín sůl zelená petrželová nať Houbová polévka se připraví tak, že na opražené nakrájené uzené slanině osmahneme nasekanou cibuli, přidáme očištěné nakrájené houby, osolíme a dusíme. Zalijeme vodou, přidáme očištěné, na malé kousky nakrájené brambory, [...]
Pikantní zelňačka
Posted: 13th Květen 2010 by petardiczka in Pokrmy s houbami, PolévkyTags: černý pepř, česnek, cibule, houby, kyselé zelí, Maso, mletý černý pepř, pepř, pikantní, rajský protlak, sůl, sušené houby, uzená klobása, uzená slanina, vepřové, Vepřové, zelí
500-750g kyselého zelí s lákem 400g vepřového masa 1 cibule 2 bobkové listy 15g sušených hub 3 lžíce rajského protlaku 200g uzené klobásy 40g uzené slaniny 30g hladké mouky mletý černý pepř 2 stroužky česneku sůl Umyté maso a předem namočené sušené houby dáme vařit do málo osolené vody. Po půlhodině vaření přidáme nakrájené kyselé [...]
Zelňačka s klobásou
Posted: 13th Květen 2010 by petardiczka in Pokrmy s houbami, PolévkyTags: bobkový list, černý pepř, česnek, cibule, houby, klobása, kmín, kyselé zelí, mletý černý pepř, olej, pepř, sůl, sušené houby, vepřové, zelí
400-500g kyselého zelí s lákem 15g sušených hub 1 cibule 3 stroužky česneku drcený kmín mletý černý pepř 1 lžička mleté červené papriky 1 bobkový list 300g uzené klobásy 30g vepřového sádla nebo oleje 30g hladké mouky sůl Umyté a předem namočené sušené houby dáme vařit do málo osolené vody. Po půlhodině vaření přidáme nakrájené [...]
Zelňačka s rybím masem
Posted: 12th Květen 2010 by petardiczka in Pokrmy s houbami, PolévkyTags: bobkový list, černý pepř, česnek, cibule, houby, jikry, kapr, kyselé zelí, majoránka, Maso, mletý černý pepř, mlíčí, nové koření, pepř, rybí, rybí maso, sůl, sušené houby, vývar, zelí
hlava, jikry nebo mlíčí z kapra 250g rybího masa 1 bobkový list 1 cibule 10 zrnek černého pepře 5 zrnek nového koření 500g kyselého zelí s lákem 10g sušených hub 1 lžička mleté červené papriky 0,25l kyselé smetany 30g hladké mouky mletý černý pepř česnek majoránka sůl Hlavu, jikry nebo mlíčí z kapra a rybí [...]
Houbová pizza
Posted: 11th Březen 2010 by petardiczka in Pizza, Pokrmy s houbamiTags: česnek, cibule, houby, máslo, olej, paprika, Pizza, rajče, sůl, sušené houby, těsto na pizzu, vegeta
1 sáček těsta na pizzu 300g hub (i sušených) 2 cibule 2 stroužky česneku 1 paprika 1 rajče 2 lžíce oleje 2 lžíce másla špetka vegety sůl Houby dobře očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky (sušené houby předem namočíme). Oloupeme česnek, nakrájíme ho nadrobno a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme houby, krátce orestujeme a [...]