Posts Tagged ‘hladká mouka’

Komentáře nejsou povoleny

Pikantní roštěnka potřebuje: 600g roštěnky hladká mouka olej 1 cibule 1 menší sterilované lečo mletá pálivá paprika 2 lžíce rajského protlaku drcený kmín 2 stroužky česneku majoránka sůl Pikantní roštěnka se připraví tak, že umytou roštěnku nakrájíme na řízky, naklepeme, okraje nařízneme, řízky osolíme, poprášíme moukou a na horkém oleji po obou stranách opečeme. Olej [...]

Komentáře nejsou povoleny

Obložené hovězí řízky obsahují: 600g roštěnky nebo hovězího zadního mletý černý pepř worcesterská omáčka olej sůl hladká mouka 30g másla 4 vejce sterilovaný hrášek 1 cibule kečup nebo hořčice sterilované okurky Obložené hovězí řízky připravíme tak, že maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na řízky, které zlehka naklepeme. Řízky osolíme, opepříme, potřeme olejem, pokapeme worcesterskou omáčkou, [...]

Komentáře nejsou povoleny

Hovězí maso dušené na houbách obsahuje: 600g roštěnky nebo hovězího zadního 50g vepřového sádla 1 cibule 25g sušených hub mletý černý pepř drcený kmín mletá červená paprika hladká mouka sůl Hovězí maso dušené na houbách se připraví tak, že maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na řízky. Okraje nařízneme, naklepeme, osolíme, z jedné strany opepříme a [...]

Komentáře nejsou povoleny

Hrachová polévka obsahuje tyto ingredience: 250g suchého hrachu 60g vepřového sádla 3 lžíce hladké mouky mletý černý pepř majoránka 2 stroužky česneku sůl Hrachová polévka se připraví tak, že přebraný a umytý hrách namočíme den předem do studené vody. Druhý den dolijeme vodu a uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme přes cedník nebo ho rozmixujeme. Potom [...]

Komentáře nejsou povoleny

Hrachová polévka s kroupami obsahuje: 150g suchého hrachu 100g uvařených krup vepřové sádlo (olej) 1 cibule 30g hladké mouky mletý černý pepř zelená petrželová nať sůl Hrachová polévka s kroupami se připraví tak, že přebraný a umytý hrách namočíme den předem do studené vody. Druhý den dolijeme vodu a vaříme, dokud se nezačne hrách rozvařovat. [...]

Komentáře nejsou povoleny

Pórová polévka se šunkou obsahuje: 50g másla 30g hladké mouky 1 menší cibule 3 stroužky česneku 500g póru 2 lžíce rajského protlaku 1 kostka zeleninového bujónu 200g brambor 150g šunky 2 rajčata mletý černý pepř sůl zelená petrželová nať Pórová polévka se šunkou se připraví tak, že z másla a mouky připravíme světlou jíšku, přidáme [...]

Komentáře nejsou povoleny

Brokolicová polévka s vínem a mandlemi obsahuje: 400g brokolice 80g cibule 0,125l bílého vína 1 zeleninová bujónová kostka 0,25l smetany ke šlehání 1/2 lžíce hladké mouky 80g másla muškátový oříšek sůl zelená petrželová nať citrónová šťáva 50g oloupaných mandlí Brokolicová polévka s vínem a mandlemi se připraví tak, že umytou brokolici rozebereme na růžičky a [...]

Komentáře nejsou povoleny

Brokolicová polévka obsahuje tyto ingredience: 250g brokolice 2 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky 20g cibule 2 bujónové kostky 2 žloutky 0,1 litru smetany ke šlehání mleté nové koření sůl (vegeta) Brokolicová polévka se připravuje tak, že brokolici uvaříme doměkka a vyjmeme ji z vody. Do vývaru přidáme bujónové kostky. Z másla a mouky připravíme [...]

Komentáře nejsou povoleny

Polévka ze sójového granulátu obsahuje: 2 lžíce sójového granulátu 70g uzené slaniny 20g cibule 2 stroužky česneku 30g hladké mouky 100g kořenové zeleniny (celer, mrkev, petržel) 1 lžíce nadrobno nakrájeného póru 50g květáku 1 kostka zeleninového bujónu drcený kmín mletý černý pepř mletá červená paprika vegeta majoránka sůl zelená petrželová nať Sójový granulát připravíme podle [...]

Komentáře nejsou povoleny

250g brambor mletý černý pepř 4 stroužky česneku 40g vepřového sádla 1 lžička hladké mouky mletá červená paprika sůl 50g hrubé mouky 1 vejce 1 lžička vegety 1 lžička nasekané petrželové natě Očištěné brambory nakrájíme na malé kostky, zalijeme vodou, přidáme mletý černý pepř, mletou červenou papriku a uvaříme do poloměkka. Ze sádla a hladké [...]