Posts Tagged ‘celer’

Komentáře nejsou povoleny

Svíčková na smetaně obsahuje: 600g hovězí svíčkové 50g uzené slaniny 10 zrnek černého pepře 5 zrnek nového koření bobkový list špetka tymiánu 200g očištěné kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 100g vepřového sádla 1 velká cibule 0,3 l kysané smetany 0,05 l bílého vína 3 lžíce hladké mouky citronová šťáva cukr sůl Svíčková na smetaně se [...]

Komentáře nejsou povoleny

Vařené hovězí maso obsahuje: 600g hovězího žebra 40g mrkve 40g petržele 20g celeru 40g cibule celý černý pepř Vařené hovězí maso připravíme tak, že hrnec naplníme vodou a přivedeme do varu. Osolíme, vložíme umyté žebro a pod pokličkou na mírném ohni vaříme doměkka asi dvě hodiny. Půl hodiny před dovařením přidáme očištěnou umytou zeleninu, cibuli [...]

Komentáře nejsou povoleny

Eidamová pomazánka obsahuje: 50g sýra eidam 2 trojúhelníčky taveného sýra 1 cibule 1/2 celeru 1 majonéza 3 lžíce šlehačky citrónová šťáva Eidamová pomazánka se připraví tak, že celer, eidam a cibuli nastrouháme a smícháme s taveným sýrem, majonézou, šlehačkou a vše dochutíme citrónovou šťávou.

Komentáře nejsou povoleny

Vaječná pomazánka se zeleninou obsahuje: 250g tvarohu 4 vařená vejce 1 cibule syrová zelenina (mrkev, kedluben, ředkvičky, celer, petržel) 2-3 stroužky česneku 1 majonéza 1 lžíce vegety mletý pepř sůl Vaječná pomazánka se zeleninou se připraví tak, že tvaroh vymícháme s majonézou, přidáme nastrouhaná vejce, jemně nakrájenou cibuli, nastrouhanou zeleninu. Ochutíme utřeným česnekem, vegetou, solí [...]

Komentáře nejsou povoleny

Bramborová polévka obsahuje: 400g brambor 3 lžíce oleje 2 lžíce hladké mouky 100 g kořenové zeleniny (petržel, celer, mrkev) hrst hřibů (může být i sušených) 2 stroužky česneku 50g cibule 50g uzené slaniny drcený kmín mletý černý pepř sůl majoránka zelená petrželová nať Bramborová polévka se připraví tak, že z oleje a mouky připravíme jíšku, [...]

Komentáře nejsou povoleny

Zeleninová polévka obsahuje: 150 g kořenové zeleniny (celer, mrkev, petržel) 50g květáku 50 kedlubnu 30g másla 50g zeleného hrášku muškátový květ 40g másla 1 vejce 3 lžíce dětské krupice 1 lžička rozpuštěného másla špetka prášku do pečiva sůl zelená petrželová nať Zeleninová polévka se připraví tak, že očištěnou mrkev, petržel, celer a kedluben nakrájíme na [...]

Komentáře nejsou povoleny

Celerovo-pórková polévka obsahuje: 2 lžíce oleje 2-3 větší pórky 1 celer 1 cibule 2 kostky kuřecího (zeleninového) bujónu 3 lžíce smetany ke šlehání mletý černý pepř vegeta 1 lžička hladké mouky zelená petrželová nať Celerovo-pórková polévka se připraví tak, že osmahneme nadrobno nasekanou cibuli na oleji, přidáme nadrobno nakrájený celer a na kolečka nakrájený pór. [...]

Komentáře nejsou povoleny

Vaječná polévka obsahuje: 60g másla 60g hrubé mouky 2 vejce mletý černý pepř 3-4 lžíce nastrouhané kořenové zeleniny (petržel, celer, mrkev) 1 lžíce nakrájeného póru sůl zelená petrželová nať Vaječná polévka se připraví tak, že z mouky a tuku připravíme světlou jíšku, odstavíme a do zchladlé přidáme vejce a znovu mícháme na mírném ohni, dokud [...]

Komentáře nejsou povoleny

Sójová polévka obsahuje: 100g suchých sójových bobů (nebo 1 konzerva sóje 250g) 100g kořenové zeleniny (celer, mrkev, petržel) 30g krup 1 lžička vegety 50g uzené slaniny sůl zelená petrželová nať Sójová polévka se připraví tak, že sójové boby umyjeme a zalijeme je na půl hodiny horkou vodou. Potom vodu slijeme a boby namočíme na 12-16 [...]

Komentáře nejsou povoleny

Polévka s ovesnými vločkami obsahuje: 50g ovesných vloček 2 lžíce oleje 20g hladké mouky 1 cibule 120g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 3 žampiony drcený kmín vegeta 2 stroužky česneku mletá červená paprika sůl majoránka Polévka s ovesnými vločkami se připraví tak, že z oleje a mouky připravíme řídkou jíšku, přidáme nastrouhanou cibuli, ovesné vločky, [...]