Slovenský guláš obsahuje: 300g hovězí kližky 300g vepřového plecka 60g vepřového sádla 400g cibule 100g rajčat 100g zelené papriky mletá červená paprika mletý černý pepř česnek drcený kmín majoránka 300g očištěných brambor sůl Slovenský guláš připravíme tak, že na vepřovém sádle zpěníme nadrobno nakrájeno cibuli, přidáme kmín, mletý černý pepř, mletou červenou papriku sladkou i [...]
Posts Tagged ‘brambory’
Slovenský guláš
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: brambory, černý pepř, červená paprika, česnek, cibule, hovězí, hovězí kližka, Hovězí maso, kmín, majoránka, Maso, mletá červená paprika, mletý černý pepř, paprika, pepř, rajčata, rajče, sůl, vepřové, vepřové plecko, vývar
Přírodní pečené hovězí maso
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: brambory, černý pepř, cibule, hovězí, Hovězí maso, hovězí zadní, Maso, mletý černý pepř, pepř, sůl, vepřové, vývar
Přírodní pečené hovězí maso obsahuje: 600g zadního masa 60g vepřového sádla 60g cibule 40g uzené slaniny 30g hladké mouky mletý černý pepř sůl Přírodní pečené hovězí maso připravíme tak, že kýtu umyjeme, osušíme a prošpikujeme uzenou slaninou, kterou jsme nakrájeli na nudličky. Osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran na rozpáleném tuku. Tento tuk poté [...]
Vařené hovězí maso
Posted: 8th Květen 2011 by petardiczka in Hovězí masoTags: brambory, celer, černý pepř, chléb, cibule, hovězí, Hovězí maso, hovězí žebro, kopr, křen, Maso, pepř, petržel, vývar
Vařené hovězí maso obsahuje: 600g hovězího žebra 40g mrkve 40g petržele 20g celeru 40g cibule celý černý pepř Vařené hovězí maso připravíme tak, že hrnec naplníme vodou a přivedeme do varu. Osolíme, vložíme umyté žebro a pod pokličkou na mírném ohni vaříme doměkka asi dvě hodiny. Půl hodiny před dovařením přidáme očištěnou umytou zeleninu, cibuli [...]
Bramborová polévka
Posted: 1st Leden 2011 by petardiczka in PolévkyTags: brambory, celer, černý pepř, česnek, cibule, hřiby, kmín, majoránka, mletý černý pepř, mrkev, olej, pepř, petržel, petrželová nať, sůl, vývar, zelená petrželová nať
Bramborová polévka obsahuje: 400g brambor 3 lžíce oleje 2 lžíce hladké mouky 100 g kořenové zeleniny (petržel, celer, mrkev) hrst hřibů (může být i sušených) 2 stroužky česneku 50g cibule 50g uzené slaniny drcený kmín mletý černý pepř sůl majoránka zelená petrželová nať Bramborová polévka se připraví tak, že z oleje a mouky připravíme jíšku, [...]
Čočková polévka s uzeným masem
Posted: 19th Prosinec 2010 by petardiczka in PolévkyTags: bobkový list, brambory, černý pepř, česnek, cibule, čočka, Maso, mletý černý pepř, ocet, olej, pepř, sůl, uzená krkovička, vepřové, vývar
Čočková polévka s uzeným masem obsahuje: 200g uzené krkovičky 200g čočky 1 bobkový list 200g brambor 40g vepřového sádla nebo oleje 30g hladké mouky 1 cibule 0,2 l kyselé smetany mletý černý pepř 2 stroužky česneku ocet sůl Umyté maso uvaříme doměkka. Maso vyjmeme a vychladlé nakrájíme na malé kousky. Přebranou umytou čočku namočíme na [...]
Čočková polévka s klobásou
Posted: 19th Prosinec 2010 by petardiczka in PolévkyTags: brambory, černý pepř, česnek, cibule, čočka, majoránka, mletý černý pepř, pepř, Polévky, sůl, uzená klobása, vepřové
Čočková polévka s klobásou obsahuje: 200g čočky 250g uzené klobásy 300g očištěných brambor mletý černý pepř 2 stroužky česneku 40g vepřového sádla 30g hladké mouky 1 malá cibule majoránka sůl Přebranou a umytou čočku namočíme na 2-3 hodiny do studené vody. Potom ji ve stejné vodě dáme vařit. Nakonec dolijeme vodu, přidáme na kostky nakrájené [...]
Párková polévka
Posted: 6th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: brambory, černý pepř, červená paprika, česnek, cibule, majoránka, mletá červená paprika, mletý černý pepř, paprika, párky, pepř, sůl
Párková polévka obsahuje tyto ingredience: 200g párků 40g sádla 1 menší cibule 2 stroužky česneku mletá červená paprika 20g hladké mouky 250g brambor mletý černý pepř majoránka sůl Párková polévka se připraví tak, že nasekanou cibuli a česnek zpěníme na sádle. Přidáme papriku a mouku, promícháme, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, vložíme očištěné nakrájené brambory a [...]
Kapustová polévka s klobásou
Posted: 6th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: brambory, černý pepř, česnek, cibule, kapusta, kmín, mletý černý pepř, pepř, Polévky, sádlo, sůl, uzená klobása, vepřové, vepřové sádlo
Kapustová polévka s klobásou obsahuje tyto ingredience: 300g kapusty 1 cibule vepřové sádlo 40g hladké mouky 250g očištěných brambor kmín mletý černý pepř 2 stroužky česneku 100g uzené klobásy sůl Kapustová polévka s klobásou se připraví tak, že kapustu zbavíme vrchních listů, umyjeme, rozkrojíme na polovinu a nakrájíme. Zalijeme horkou vodou, osolíme, přidáme kmín a [...]
Houbová polévka
Posted: 5th Srpen 2010 by petardiczka in PolévkyTags: brambory, cibule, houby, kmín, petržel, petrželová nať, Polévky, slanina, sůl, vejce, zelená petrželová nať
Houbová polévka obsahuje: 250g čerstvých hub 60g uzené slaniny 1 menší cibule 300g brambor 1 vejce 100g hrubé mouky drcený kmín sůl zelená petrželová nať Houbová polévka se připraví tak, že na opražené nakrájené uzené slanině osmahneme nasekanou cibuli, přidáme očištěné nakrájené houby, osolíme a dusíme. Zalijeme vodou, přidáme očištěné, na malé kousky nakrájené brambory, [...]